STZ+STZ+Michelin-Verleihung
: Zwei neue und gleichzeitig alte Sterne für die Region Stuttgart

Die Region Stuttgart geht bei der Michelin-Verleihung leer aus. Neue Restaurants gehören nicht zu den Aufsteigern, aber es gibt trotzdem ein positives Urteil.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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Haben ihren neuen Stern verteidigt: Jörg und Andreas Scherle vom Hotel Zur Weinsteige (linkes Bild) sind im vergangenen Jahr aufgestiegen. Rolf Straubinger (mittleres Bild rechts) hat derweil an Markus Waibel übergeben. Im April übernahm der junge Küchenchef mit Dominik Holl das Fine Dining auf Burg Staufeneck. Moritz Feichtinger bestätigte den Stern für den Adler in Asperg.

Lichtgut, Staufenpress, Simon Granville