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STZ+STZ+Neuer Likör aus Stuttgart
Ein lila Lavendel-Drink erobert die Bars

Veronika Ebert liebt Südfrankreich, Lavendel und Spritz. Und Constantin Ebert liebt offensichtlich seine Frau. Deshalb gibt es jetzt Lav’a Belle, ein in Flaschen abgefülltes Urlaubsgefühl – aus Stuttgart.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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  • Seit Jahren fährt Veronika Ebert in die Provence, mit ihrem Mann entwickelte sie nun einen Lavendellikör, der ein Hingucker ist.

    Lav’a Belle

  • „Ich liebe Südfrankreich“, sagt Veronika Ebert. Hier genießt sie die Aussicht aufs Meer mit einem Spritz.

    Lav’a Belle

  • Ihr neuer Lavendellikör fängt die Urlaubsstimmung der Provence ein.

    Lav’a Belle

  • Daraus lassen sich viele Drinks mixen, zum Beispiel ein Negroni.

    Lav’a Belle

  • Hauptberuflich Betriebsärztin und Betriebswirt, als Hobby jetzt Getränkehersteller. „Es ist extrem erfüllend“; sagt Constantin Ebert, aber auch „viel Fußarbeit“.

    Lav’a Belle

  • In einigen Stuttgart Lokalitäten steht Lav’a Belle bereits auf der Karte, etwa im San’s auf dem Kleinen Schlossplatz als Sour.

    Lav’a Belle

  • Auch ein regionaler Hype: Gin aus Stuttgart und der Region, zum Beispiel von Applaus.

    Foto: Lichtgut/Verena Ecker/Lichtgut/Verena Ecker
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