E-Paper

STZ+STZ+Neues Restaurant am Killesberg
Big Chefs bespielen mit großer Speisekarte das Parkrestaurant

Früher oder später sind die bisherigen Pächter des Restaurants auf der Killesberghöhe gescheitert. Nun ist die türkische Kette Big Chefs eingezogen. Hummus und Hühnchen mit Kreuzkümmel bekommen von unserer Testesserin Kathrin Haasis gute Noten.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
Jetzt in der App anhören

  • Ganz neu am Killesberg: die Kette Big Chefs aus der Türkei

    Lichtgut/Max Kovalenko

  • Ein Möbel-Mix wie er gerne von Ketten praktiziert wird: unterschiedliche Sitzgelegenheiten sollen Gemütlichkeit und Individualität vermitteln.

    Lichtgut/Max Kovalenko

  • Flat Belly (unten) und Minzlimonade oben: Eine Spezialität von Big Chefs sind Mixgetränke aller Art. Im Flat Belly werden Apfel- und Orangensaft unter anderem mit Kiwi und Petersilie aufgemischt.

    Kathrin Haasis

  • Meze Meze heißt die Vorspeise mit mehreren Schüsseln. in denen Shakshuka (oben links), Joghurt, Rote Bete mit Ricotta, Auberginenpüree, Muhammara und Hummus stecken.

    Kathrin Haasis

  • Linsensuppe mit Sauerrahm und Babyspinat

    Kathrin Haasis

  • Wird in der Tajine serviert: Hühnchen in Kreuzkümmelsahne auf Reis in Tomatensoße

    Kathrin Haasis

  • Der Meeresfrüchteeintopf schmeckt nach Urlaub.

    Kathrin Haasis

  • Signature Drink bei Big Chefs – mit so viel Alkohol, dass er leider nicht für alle trinkbar ist.

    Kathrin Haasis

  • Knusprige Baklava mit Vanilleeis gibt es zum Nachtisch – auf einem schönen Teller.

    Kathrin Haasis

  • Auch im Einsatz: ein Roboterkellner, der das Essen an den Tisch bringt.

    Lichtgut/Max Kovalenko

  • Ein bisschen kitschig, aber auch cool: das neue Big Chefs am Killesberg

    Lichtgut/Max Kovalenko

  • Gegrilltes Rinderfilet mit Rucola und Pommes

    Lichtgut/Max Kovalenko

  • Sehr schön ist das farbige Keramikgeschirr und sehr lecker sieht der Lotus-Karamel-Käsekuchen darauf aus.

    Lichtgut/Max Kovalenko

  • Allein wegen der Lage gibt es fürs Ambiente vier Punkte: Das Restaurant befindet sich direkt am Höhenpark Killesberg und hat eine große Terrasse sowie eine Eisdiele.

    Lichtgut/Max Kovalenko

  • Total im Trend: Bowl mit Lachs

    Lichtgut/Max Kovalenko

  • Klassiker aus der Türkei: Pide mit Spinat und Joghurtsoße

    Lichtgut/Max Kovalenko
1 / 16