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STZ+STZ+Neues Restaurant in Stuttgart-Mitte
Brauhaus Eins im Test – wie schlägt sich der Felix-Nachfolger?

Die Schweinshaxe steht im Brauhaus Eins natürlich auf der Speisekarte und der Krustenbraten. Das neue Lokal im Bosch-Areal setzt auf eine große Palette von Publikumslieblinge – wie alle anderen Stuttgarter Brauhäuser auch.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart

  • Oliver Kupresakovic hat Stuttgarts erstes Tankbier-Lokal eröffnet.

    Lichtgut//Zophia Ewska

  • Nett angerichtet: Obatzda, eine typische Brauhaus-Kost, zur Vorspeise – und dazu ein frisches Tankbier

    David Fitzgerald

  • Witzige Idee: Aperol Spritz mit Sekt und Tankbier.

    David Fitzgerald

  • Zum Hauptgang gibt es das klassische, bayerische Brauhaus-Gericht Krustenbraten mit Kartoffelknödel und Sauerkraut.

    David Fitzgerald

  • Als Beilage sind die Kässpätzle auch zu haben.

    David Fitzgerald

  • Ebenfalls originell ist der Brauhaus Burger mit Leberkäse und Spiegelei und einer großen Portion sehr guter Pommes frites.

    David Fitzgerald

  • Neben Tankbier stehen noch andere Biere zur Auswahl, zum Beispiel ein naturtrübes.

    David Fitzgerald

  • Der sehr schokoladige, softe Brownie macht viel Freude.

    David Fitzgerald

  • Weniger rustikal, sondern schicker ist das Brauhaus Eins im Gegensatz zu den anderen Brauhäusern.

    LICHTGUT/Zophia Ewska

  • Auch von der anderen Seite betrachtet sieht das Lokal ziemlich gut aus.

    LICHTGUT/Zophia Ewska

  • Wäre sicher auc heine gute Wahl: Zwiebelrostbraten mit Spätzle für 28, 90 Euro.

    LICHTGUT/Zophia Ewska

  • Darauf ein Prosit! Oliver Kupresakovic an seiner Bar im Brauhaus Eins.

    LICHTGUT/Zophia Ewska
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