: Sie wollen Gastro-Geschichte schreiben – mit mariniertem Hühnchen
Die Chicken Story in Stuttgart-Mitte hat eröffnet. Wienerwald ist zwar pleite, aber einige Nachfolger sind in die Fußstapfen getreten. Mit der Chicken Story haben Bilal Sama und Murat Karasogut große Pläne. Mit dem Konzept ist Henpoint in Cannstatt seit acht Jahren erfolgreich.
Neu ins Gastro-Geschäft eingestiegen: Bilal Sama und Murat Karasogut in ihrem Restaurant Chicken Story (rechts), Inhan Simsek ist mit Henpoint schon länger am Start.
Lichtgut/Julian Rettig
Direkt gegenüber vom Cannstatter Bahnhof befindet sich seit 2016 das Restaurant Henpoint.
Lichtgut/Max Kovalenko
Name und Logo hat sich Ilhan Simsek selbst ausgedacht, das ursprüngliche Konzept stammt aus der Türkei. „Ich muss das erste Lokal dieser Art in Deutschland eröffnen“, dachte er sich.
Lichtgut/Max Kovalenko
An der Wand in seinem Lokal hängen Tafeln mit Erklärungen
Kathrin Haasis
Seit 13. Mai am Start: Bilal Sama und Murat Karasogut mit Chicken Story.
Lichtgut/Julian Rettig
Ihr Lokal befindet sich in der Geißstraße 1, kurzfristig war dort eine Pinseria untergebracht, dann kündigte ein Plakat den Nachfolger an.
STZN
Ein Paradebeispiel von Chicken Story: Hühnchen, Nudeln und Salat auf einem Teller.