Neues Restaurant in Stuttgart-Freiberg
: Joseph Liktor ist zurück am Herd – mit der Fischsuppe im Tennisclub

Mehr als zehn Jahre ist es her, dass Joseph Liktor seinen Hirsch in Stuttgart-Zuffenhausen aufgegeben hat. Doch das Rentnerdasein langweilte den Koch. Im Club-Restaurant des Freiberger Tennisvereins knüpft er an alte Erfolgszeiten an.

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Kathrin Haasis

02.05.2024, 16:28 UhrStuttgart

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Bekannt für seine Fischküche: Joseph Liktor
Lichtgut/Max Kovalenko
Seit 2023 ist Joseph Liktor mit seinem Restaurant im Tennisclub Freiberg-Mönchfeld beheimatet:
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Für ein Vereinsheim sehr gut eingerichtet: das Club-Restaurant der Tennisspieler
LICHTGUT/Max Kovalenko
Ein Signature Dish von Joseph Liktor ist die Fischsuppe, hier in der kleinen Version für 13,50 Euro
David Fitzgerald
Vom Antipasti-Gemüse kann sich der Gast bei Joseph Liktor satt essen.
David Fitzgerald
Für den großen Hunger ist der Schwabenteller die richtige Wahl – mit Schweinefilet, Rostbraten und Maultaschen zu den Kässpätzle.
David Fitzgerald
Ungefähr jeden zweiten Tag stehen neue Specials auf der Tafel.
David Fitzgerald
Die Seezunge in Mandelbutter ist am Testtag eines der Spezialgerichte.
David Fitzgerald
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist bei Joseph Liktor hervorragend: Zur Seezunge für 25,50 Euro wird noch ein superfrischer, knackiger und hervorragend angemachter Salat serviert.
David Fitzgerald
Das Erdbeereis ist selbst gemacht und die Grütze sowie die Vanillesoße sind zum Reinlegen.
David Fitzgerald
Auch für den Nachtisch gibt es eine Tafel im Restaurant.
David Fitzgerald
Ein guter Platz: beim Essen können die Gäste die Tennisspieler in der Halle beobachten.
LICHTGUT/Max Kovalenko