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: Für 1,50 Euro die Portion – ein Weihnachtsmenü aus der Kochenbas

Für sechs Personen an Weihnachten kochen für rund 50 Euro? Marcel Niedrist vom Restaurant Kochenbas in Stuttgart hat die passenden Rezepte.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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Marcel Niedrist hat für den Heiligen Abend ein uraltes Rezept ausgegraben: Strudel mit Bibeleskäs’.

Lichtgut/Christoph Schmidt