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: Die 24-Stunden-Supermärkte boomen

Als Philipp Kübler einen Betreiber für seinen 24-Stunden-Supermarkt am Feuersee suchte, wurde er von Anfragen überrannt. Das große Interesse hat ihn eines Besseren belehrt. Auch Konkurrent Bertie kommt gut an: Dieses Jahr eröffnet der dritte Store in Stuttgart.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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  • Vor allem am Wochenende ist der 24-Stunden-Supermarkt sehr gut besucht.

    /Kathrin Haasis
  • Wie ein netter Nachbar: Bertie Goods in der Schwabstraße

    Kathrin Haasis
  • Die Kunden kaufen an einem Terminal ein, die gewünschte Waren wird entsprechend der Bestellung zusammengestellt. Nur wenige Produkte befinden sich im Laden zur Selbstbedienung.

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  • Bei Kübler go holt sich der Kunde seine Produkte dagegen selbst aus dem Regal.

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  • Convenience-Produkte laufen am besten, Lebensmittel, die man noch verarbeiten muss, laufen weniger gut und wurden aus dem Sortiment genommen.

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