„Das große Backen“
: Schokolade, Bienenstich und Wiesn-Torten

In Folge 8 von „Das große Backen“ treffen kreative Schokoladentafeln, klassischer Bienenstich und spektakuläre Oktoberfest-Torten aufeinander.
Von
Katrin Jokic
Berlin
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Kandidatin Bianca (l.) und Juror Christian Hümbs (r.).

Kandidatin Bianca (l.) und Juror Christian Hümbs (r.).

Joyn/ Claudius Pflug

In der achten Folge der 14. Staffel dreht sich im Backzelt vieles um Schokolade, Klassiker und Oktoberfest-Stimmung. Zum Auftakt gestalten die verbliebenen Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker individuelle Schokoladentafeln und können dabei mit Geschmack und Optik eigene Akzente setzen.

Anschließend wartet mit dem Bienenstich ein echter Backklassiker, bei dem vor allem handwerkliche Präzision gefragt ist. Zum Abschluss wird es besonders aufwendig: Die Kandidatinnen und Kandidaten lassen sich von der Wiesn inspirieren und setzen ihre Ideen in eindrucksvollen Motiv- und 3D-Torten um.

Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs bewerten, wer bei Geschmack, Technik und Kreativität am meisten überzeugt. Moderiert wird die Sendung von Enie van de Meiklokjes.

„Das große Backen“, Mittwoch, 16. September, um 20:15 Uhr in SAT.1.