Gastronomie

Ausgefallene Restaurants in Stuttgart Hier wird abseits des Mainstreams gekocht

[0] Ob jamaikanisch, persisch oder russisch – Stuttgart und Umgebung haben an internationaler Küche einiges zu bieten. Wir haben zehn Tipps für den außergewöhnlichen Gaumengenuss zusammengestellt.

Kneipe Pumuckl in Heilbronn Lokal muss nach 30 Jahren Namen ändern

[0] Die Kneipe Pumuckl in Heilbronn muss ihren Namen ändern – und das nach drei Jahrzehnten. Und der Pächter hat die Rechtinhaber sogar selbst darauf gebracht.

Streit in der Koalition Wirte pochen auf flexiblere Arbeitszeiten

[0] Die CDU-Pläne, die Arbeitszeitregeln für die Gastronomie zu lockern, stoßen auf breiten Widerstand im Landtag und bei den Gewerkschaften. Die Wirtelobby hält die Bedenken für unbegründet – und hofft auf ein Einlenken der Grünen.

Flexiblere Arbeitszeiten

Bärendienst der CDU für die Wirte

[0] Eigentlich will die CDU-Fraktion im Stuttgarter Landtag den Wunsch der Wirte erfüllen. Doch mit ihrem unabgestimmten Vorpreschen für flexiblere Arbeitszeiten hat sie der Branche keinen Gefallen getan, kommentiert StZ-Autor Andreas Müller.

Initiative zu flexibleren Arbeitszeiten Grüne und SPD lassen CDU abblitzen

[0] Der Koalitionskrach ist kaum noch zu vermeiden, wenn der Ministerpräsident die Lage nicht rettet: Die Forderung der CDU-Fraktion nach flexibleren Arbeitszeiten findet bei den Grünen keinen Zuspruch. Und für die SPD-Abgeordneten ist die Abkehr vom Zehn-Stunden-Tag ohnehin Gift.

Kampf gegen Schwarzarbeit Zoll verstärkt den Druck auf Gastronomie

[0] Die Zoll kontrolliert immer mehr Betriebe in Baden-Württemberg auf Schwarzarbeit und die Einhaltung der Mindestlohnregelungen. Die Zahl der Ermittlungsverfahren geht zurück – der Druck scheint zu wirken. Doch dem neuen Chef der Gewerkschaft NGG reichen diese Erfolge nicht aus.

Diese Restaurants in Stuttgart haben ein Herz für Tiere

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