Gastronomie - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder

Gastronomie

Stuttgarts neue Flotte: Mit Floß, Wein und Tapas über den Neckar

Urlaub vor der Haustür Stuttgarts neue Flotte: Mit Floß, Wein und Tapas über den Neckar

Kleine Flotte, große Nachfrage: Am Max-Eyth-See startet die Saison mit neuen Angeboten für den Feierabend auf dem Wasser. Lohnt sich das? Aber ja! 10.04.2026

Neue Maultaschen-Haltestelle in Nürtingen mit inklusivem Konzept

Schwäbische Klassiker mal anders Neue Maultaschen-Haltestelle in Nürtingen mit inklusivem Konzept

Schwäbische Klassiker gibt es in der Maultaschen-Haltestelle der Arbeg Care in Nürtingen. Da arbeiten Menschen mit psychischen Einschränkungen. 09.04.2026

In anderen Städten längst möglich: Bis Mitternacht draußen sitzen

Außengastronomie in Böblingen In anderen Städten längst möglich: Bis Mitternacht draußen sitzen

SPD+Linke im Böblinger Gemeinderat wollen, dass im Sommer Gäste freitags bis sonntags bis 24 Uhr im Freien bewirtet werden dürfen. Die Fraktion beantragt eine Modellphase. 08.04.2026

Eine Nudel in der Hauptrolle: Neuer Biángbiáng-Pop-up eröffnet in der City

Gastronomie in Stuttgart Eine Nudel in der Hauptrolle: Neuer Biángbiáng-Pop-up eröffnet in der City

Stuttgart bekommt bald ein neues Pop-up-Lokal in der Innenstadt. Der Star auf dem Teller: eine chinesische Nudelspezialität. Worauf man sich freuen kann. 08.04.2026

Aus für Außengastronomie auf Parkplätzen: Fellbach kippt beliebte Corona-Regel

Lärmbelästigung und Sicherheit Aus für Außengastronomie auf Parkplätzen: Fellbach kippt beliebte Corona-Regel

Die Stadt Fellbach nimmt die zu Pandemiezeiten eingeführten Sondergenehmigungen zurück. Gründe: Lärmbelästigung der Nachbarn sowie Sicherheitsaspekte am Straßenrand. 02.04.2026

Hotel mit Skybar, Biergarten und Wellness am Neckar wird bald eröffnet

Nürtingen Hotel mit Skybar, Biergarten und Wellness am Neckar wird bald eröffnet

Der Innenausbau ist voll im Gang. Der Nürtinger Gastronom Christer Belser erfüllt sich und seiner Familie den Traum vom Hotel direkt am Neckarufer – samt Biergarten. 25.03.2026

In Laana’s Café isst das Auge mit

Frühstückscafé in Echterdingen In Laana’s Café isst das Auge mit

Anna Caltagirone und Lado Vukasinovic wollten sich schon immer etwas Eigenes aufbauen. Seit drei Jahren betreiben sie gemeinsam Laana’s Café. Ein Besuch. 01.04.2026

Mediterranes Flair mitten in Ditzingen

Neuer Treffpunkt für Genießer Mediterranes Flair mitten in Ditzingen

Italienische Weine, Spirituosen von deutschen Start-ups, dazu Süßes und Deftiges. Salvatore Cassini setzt in seiner neuen Gastrobar nicht nur seine Leidenschaft um. 01.04.2026

Erfolg für Gründerin – Pop-up-Café Livea bleibt dauerhaft

Sachsenheim Erfolg für Gründerin – Pop-up-Café Livea bleibt dauerhaft

Das als Pop-up-Café gestartete Livea in Sachsenheim (Kreis Ludwigsburg) hat nun eine dauerhafte Heimat gefunden. Ab Mitte April geht es im Bahnhofskiosk weiter. So kam es dazu. 31.03.2026

Kein Aprilscherz: Zur Eröffnung gibt’s kostenloses Büfett für alle

Gastronomie in Leonberg-Warmbronn Kein Aprilscherz: Zur Eröffnung gibt’s kostenloses Büfett für alle

Lavdrim Kjazimi, Sindelfinger Mazedonier mit albanischen Wurzeln, eröffnet am 1. April als neuer Pächter das Warmbronner Sportheim. Darum heißt es jetzt „Das 1910“. 30.03.2026

Frühstück, Kuchen und Babypartys: Mamas Café eröffnet im Jägerhof-Quartier

Ab Mai in Ludwigsburg Frühstück, Kuchen und Babypartys: Mamas Café eröffnet im Jägerhof-Quartier

Das Wohnviertel in Ludwigsburg bekommt ab Mai sein lange erwartetes Café. Die Kette schreibt sich Familienfreundlichkeit auf die Fahne und will Aufenthaltsort im Viertel sein. 27.03.2026

Stuttgart-21-Baustelle öffnet – das müssen Besucher wissen

Tage der offenen Baustelle bei S21 Stuttgart-21-Baustelle öffnet – das müssen Besucher wissen

Einmal im Jahr öffnet die Baustelle von Stuttgart 21 ihre Türen für Neugierige. Auch in diesem Jahr kann der neue Bahnhof besichtigt werden. 31.03.2026

Nach jahrelangem Leerstand: Beliebtes Café eröffnet im Fellbacher Rathaus

Gastronomie in Fellbach Nach jahrelangem Leerstand: Beliebtes Café eröffnet im Fellbacher Rathaus

Loai Taooz und Agnes Fuhrmanneck pachten die Räume des ehemaligen „Zum Roten Hirsch“ und schaffen deutlich mehr Platz für Gäste. Die Eröffnung ist für Mitte Juni geplant. 27.03.2026

Metzger, Bäcker und Café: Wie Leutenbach das Problem mit der Nahversorgung löst

Einkaufen in der Ortsmitte Metzger, Bäcker und Café: Wie Leutenbach das Problem mit der Nahversorgung löst

Im Zentrum von Leutenbach entsteht eine kleine Markthalle. Die Gemeinde investiert selbst in eine Gewerbeeinheit – ein Ansatz, der auch für andere Orte spannend sein kann. 13.03.2026

Teamplayer am Herd

Küchenparty in Steinenbronn Teamplayer am Herd

Wo findet die beste Party statt? Natürlich in der Küche. Das Team vom Löwen in Steinenbronn hatte bei der Küchenparty am Samstag Köche aus nah und fern zu Gast. 29.03.2026

Eis und Kuchen vereint – Neuer Laden in Bietigheim bietet das Besondere

Neueröffnung in Bietigheim Eis und Kuchen vereint – Neuer Laden in Bietigheim bietet das Besondere

Das neue Art Glacé in Bietigheim (Kreis Ludwigsburg) vereint französische Konditoreikunst und handwerklich hergestelltes Eis. Die Inhaberin hat eine besondere Geschichte. 26.03.2026

„Brücke nach Vietnam“ – neues Restaurant mit besonderer Note

Neueröffnung in Bietigheim „Brücke nach Vietnam“ – neues Restaurant mit besonderer Note

Südostasiatische Küche und Kultur verspricht das neue Restaurant „Nam An“ in Bietigheims Altstadt (Kreis Ludwigsburg). Warum der Betreiber mit mehr als Geschmack überzeugen will. 25.03.2026

Beliebtes Ausflugslokal hat wieder offen – „Wir setzen auf Regionales“

Wandern in Esslingen Beliebtes Ausflugslokal hat wieder offen – „Wir setzen auf Regionales“

Seit Februar hat das Ausflugslokal Katharinenlinde wieder offen. Die neuen Pächter Daniela und Oliver Brünemann sind mit einem Soft-Opening gestartet. 24.03.2026

Baumgartners verkaufen Kaffee vor ihrer Haustür: „Ein Hobby, das Spaß macht“

Café Noli in Kornwestheim Baumgartners verkaufen Kaffee vor ihrer Haustür: „Ein Hobby, das Spaß macht“

Sven und Jule Baumgartner aus Kornwestheim haben sich einen Traum erfüllt und ihr eigenes Café eröffnet. Um einen Kaffee auszuschenken, müssen sie nicht mal ihr Grundstück verlassen. 24.03.2026

Aufbruchstimmung beim Dehoga: Was sich Dennis Shipley vornimmt

Gastgewerbe in Stuttgart Aufbruchstimmung beim Dehoga: Was sich Dennis Shipley vornimmt

Dennis Shipley will als neu gewählter Dehoga-Vorsitzender von Stuttgart das Gastgewerbe enger vernetzen, mehr Mitglieder gewinnen und der Branche eine starke Stimme geben. 24.03.2026

Rentner-Team saniert TV-Hochdorf-Vereinsheim – „haben Megajob gemacht“

Wiedereröffnung in Hochdorf Rentner-Team saniert TV-Hochdorf-Vereinsheim – „haben Megajob gemacht“

Damit die Vereinsgaststätte des TV Hochdorf am Aspen Mitte April wieder eröffnet werden kann, hat sich ein Rentner-Team im Verein mächtig ins Zeug gelegt. 19.03.2026

„Gebäude in 1-A-Lage“ – Investor für Gastronomie im Enßle-Areal gesucht

Vaihingen an der Enz plant Zukunft „Gebäude in 1-A-Lage“ – Investor für Gastronomie im Enßle-Areal gesucht

Die Stadt Vaihingen sucht ab sofort einen Käufer für ein Backsteingebäude im Enßle-Areal. Das Gebäude soll zu einem attraktiven und nachhaltigen Gastronomiestandort entwickelt werden. 23.03.2026

„Verstehe die Welt nicht mehr“ – Wirt des Ochs’n Willi klagt über Abrisspläne

Wittwerhaus in Stuttgart „Verstehe die Welt nicht mehr“ – Wirt des Ochs’n Willi klagt über Abrisspläne

Für den Abriss des Wittwerhauses muss auch der Ochs’n Willi weichen. Inhaber Urs Zondler will jedoch um seine Gaststätte kämpfen – und sogar vor Gericht ziehen. 18.03.2026

Saftige Sokos und sämiger Bohneneintopf im Schinauri

Neues Restaurant in Stuttgart Saftige Sokos und sämiger Bohneneintopf im Schinauri

Georgien gilt in kulinarischer Hinsicht als das Italien Osteuropas. In Stuttgart gibt es mit dem Restaurant Schinauri schon das dritte Lokal für diese Länderküche. 15.03.2026

So viele Gastronomie-Pleiten wie seit 2011 nicht

Insolvenzen So viele Gastronomie-Pleiten wie seit 2011 nicht

Mehr als 11.000 Insolvenzen in sechs Jahren: Die Krise der Gastronomie verschärft sich. Viele Menschen sparen beim Restaurantbesuch. Eine schnelle Erholung ist nicht in Sicht. 19.03.2026

Klein-Sizilien in Vaihingen: Eiscafé mit Extras in der Schwabengalerie eröffnet

Gastronomie in Stuttgart Klein-Sizilien in Vaihingen: Eiscafé mit Extras in der Schwabengalerie eröffnet

Nach jahrelangem Leerstand belebt Familie Inguanta mit ihrem neuen Eiscafé die Vaihinger Schwabengalerie. Dort gibt es aber nicht nur Gelato. Worauf sich Gäste freuen können. 17.03.2026

„Kein Schein, nur Sein“ – 30 Jahre Schlesinger, die Geschichte schrieben

Kultkneipe in Stuttgart „Kein Schein, nur Sein“ – 30 Jahre Schlesinger, die Geschichte schrieben

Die Betreiber der Stuttgarter Kultkneipe Schlesinger hören nach 30 Jahren auf. Damit geht eine Ära zu Ende. Die Wirte und treue Wegbegleiter erinnern sich. 16.03.2026

Elke Bachorz eröffnet neue Tagesbar: Mut zum Wandel an der Lange Straße

Gastronomie in Waiblingen Elke Bachorz eröffnet neue Tagesbar: Mut zum Wandel an der Lange Straße

Die Fellbacherin Elke Bachorz hat in Waiblingen eine besondere Tagesbar eröffnet. Ihr Konzept geht über Wein hinaus und belebt die Lange Straße neu. 16.03.2026

Freilichtmuseum Beuren startet mit neuer Gastronomie in neue Saison

Ausflugsziel im Kreis Esslingen Freilichtmuseum Beuren startet mit neuer Gastronomie in neue Saison

Am 29. März öffnet das Freilichtmuseum wieder seine Türen. Worauf sich Besucherinnen und Besucher freuen können – und was es Neues gibt. Das erwartet die Besucher. 10.03.2026

„Das ist wie bei den Scorpions“: Liebeserklärungen ans Schlesinger

30-Jahr-Party in Stuttgart „Das ist wie bei den Scorpions“: Liebeserklärungen ans Schlesinger

Das Schlesinger ist eine Kult-Kneipe voller Geschichten. Zum 30. Geburtstag gab es eine große Feier, reihenweise Liebeserklärungen und Hoffnung, was die Zukunft betrifft. 14.03.2026

Sportgaststätte Bühl und der „Saibeck“ sind jetzt in einer Hand

Gastro in Rutesheim Sportgaststätte Bühl und der „Saibeck“ sind jetzt in einer Hand

Ellen Erhardt haucht der traditionsreichen Gaststätte mitten in Rutesheim mit schwäbischem und „gut bürgerlichem“ Essen wieder Leben ein. Dafür meistert sie einige Herausforderungen. 26.02.2026

Ein bekannter Gastronom übernimmt die Weiler Hütte

Ausflugslokal bei Weil im Schönbuch Ein bekannter Gastronom übernimmt die Weiler Hütte

Es geht weiter: Nach der Kündigung der bisherigen Gastronomen gibt es nun einen Nachfolger für das Schönbuchlokal Weiler Hütte. Wer ist der neue Wirt? 12.03.2026

Nerviger Parkdruck: Fellbach will Anwohnern helfen

Fellbacher Parksituation Nerviger Parkdruck: Fellbach will Anwohnern helfen

Wie kann der Lage in den Wohnquartieren links und rechts der Bahnhofstraße verbessert werden? Die Stadt setzt aufs Bewohnerparken. Am Montag wird das Konzept öffentlich vorgestellt. 11.03.2026

„1. Stock“ schließt – so geht es für den Verein Hotel Central weiter

Nachtleben in Stuttgart „1. Stock“ schließt – so geht es für den Verein Hotel Central weiter

Nach über 20 Jahren schließt die 1. Stock-Bar in der Innenstadt. Damit verliert auch der Kulturverein Hotel Central seine Base. Wie geht es weiter? 04.03.2026

Warum der US-Truppenabzug Fluch und Segen ist

Green Berets verlassen Böblingen Warum der US-Truppenabzug Fluch und Segen ist

Böblingen blickt mit einem lachenden und weinenden Auge auf den Abzug von US-Spezialkräften: Sie stehen nicht nur für Stau und Lärm, sondern sind auch gute Nachbarn. 06.03.2026

Cube, Amadeus & Co. – Wirte geben Mehrwertsteuersenkung kaum weiter

Gastronomie in Stuttgart Cube, Amadeus & Co. – Wirte geben Mehrwertsteuersenkung kaum weiter

Die niedrigere Mehrwertsteuer in der Gastronomie kommt bei den Gästen nicht an. In 14,3 Prozent der Fälle wurden die Preise erhöht. Das zeigt eine Analyse von 150 Restaurants. 03.03.2026

Exotische Gerichte aus Vietnam – „Kochen wie vor 100 Jahren“

Neu in Nürtingen Exotische Gerichte aus Vietnam – „Kochen wie vor 100 Jahren“

In der Nürtinger Altstadt hat ein neues Restaurant in der Brunnsteige 9 eröffnet: Lemongrass heißt das Lokal, das original vietnamesische Gerichte verspricht. 03.03.2026

Höhere Preise – das ist vor allem dreist

Gastro-Mehrwertsteuer Höhere Preise – das ist vor allem dreist

Dass im Restaurant alles günstiger wird, war nicht zu erwarten. Dennoch ist Kritik an der Branche angebracht, findet unser Redakteur. 04.03.2026

Neue Pächter für Kult-Gaststätte Neunzehn54 – Auf was sich Gäste freuen können

Restaurant in Aidlingen-Dachtel Neue Pächter für Kult-Gaststätte Neunzehn54 – Auf was sich Gäste freuen können

Das Neunzehn54 in Dachtel hat mit Dimitroula Zouma eine neue Pächterin gefunden. Worauf sich die Gäste künftig freuen können. 02.03.2026

Nostalgie auf dem Teller – besondere Gastro-Events geplant

Nürtingen Nostalgie auf dem Teller – besondere Gastro-Events geplant

Alte Rezepte für Hausmannskost sucht der Nürtinger Gastronom Martin Dahl. In seinem Bistro soll mehr traditionell gekocht werden – zusammen mit Gästen. 25.02.2026

Diese Wirtin wird bald 85 – und schmeißt den Laden alleine

Zieglerstüble in Musberg Diese Wirtin wird bald 85 – und schmeißt den Laden alleine

Christel Lorenz wird bald 85 und führt ihre Gaststätte Zieglerstüble in Musberg allein. Eine Speisekarte oder eine Homepage gibt es nicht – das rustikale Lokal gilt als Geheimtipp. 02.03.2026

Aus für Café-Pasti nach einem Jahr – Wirt spricht überraschend offen über Gründe

Gastro in Holzgerlingen Aus für Café-Pasti nach einem Jahr – Wirt spricht überraschend offen über Gründe

Das Betreiberpaar hat die neue Café-Bar vor einem Jahr euphorisch eröffnet, nach nur einem Jahr ist bereits wieder Schluss. Der Wirt spricht überraschend offen über die Gründe. 26.02.2026

Das Wirtshaus zum Bock – Schwäbische Küche wie bei Muttern

Uriger Geheimtipp in Neuhausen Das Wirtshaus zum Bock – Schwäbische Küche wie bei Muttern

Seit acht Jahren ist Tatjana Fuchs Chefin im Wirtshaus zum Bock in Neuhausen. In dem Traditionslokal bietet sie schwäbische Küche und eine besondere Atmosphäre. 26.02.2026

Deshalb musste das Waldhorn schließen

Hotel-Restaurant in Holzgerlingen Deshalb musste das Waldhorn schließen

Seit Kurzem hat das traditionsreiche Restaurant Waldhorn in Holzgerlingen geschlossen. Nun ist bekannt, was den Schritt für die Betreiberfamilie Hiller unumgänglich gemacht hat. 27.02.2026

Diese 7 Eisdielen rund um Leonberg haben jetzt schon geöffnet

Frühlingsgefühle im Februar Diese 7 Eisdielen rund um Leonberg haben jetzt schon geöffnet

Der Februar zeigt sich von seiner milden Seite: Nach kalten Wochen voller Regen werden jetzt bis zu 19 Grad erwartet. Wo es im Raum Leonberg passend leckere Kugeln Eis gibt. 25.02.2026

Zwischen Familie und Lebenswerk: Spitzenköche geben Einblick ins Family Business

Veranstaltung in Stuttgart Zwischen Familie und Lebenswerk: Spitzenköche geben Einblick ins Family Business

Wie der Spagat zwischen Familie und Arbeit gelingt, wenn man gemeinsam ein Gastro-Unternehmen führt? Dazu gaben Spitzengastronomen beim Talk unserer Zeitung Einblicke. 26.02.2026

Wenn das letzte Glas das Gesetz bricht – Gastronom gibt Einblick

Arbeitszeit in der Region Stuttgart Wenn das letzte Glas das Gesetz bricht – Gastronom gibt Einblick

Sollten die gesetzlichen Arbeitszeitgrenzen gelockert werden? Ein Gastronom erklärt anonym, warum seine Branche im Graubereich arbeitet und mehr Flexibilität braucht. 24.02.2026

Neustart im Traditionslokal: Inder serviert schwäbischen Rostbraten

Gasthof zum Engel in Murrhardt Neustart im Traditionslokal: Inder serviert schwäbischen Rostbraten

In Murrhardt steht der Gasthof Zum Engel vor dem Neustart: Sanjeevan Arumaithurai will das Traditionshaus mit Rostbraten, Wurstsalat und indischen Spezialitäten wiederbeleben. 19.02.2026

Diesen spektakulären Ausblick gibt’s im neuen Restaurant Kaya Cucina

Gastronomie in Filderstadt Diesen spektakulären Ausblick gibt’s im neuen Restaurant Kaya Cucina

Viele haben es noch gar nicht mitbekommen: Im Obergeschoss des Bernhauser Hotels Kaya hat ein italienisches Restaurant eröffnet. Warum das Lokal erst jetzt durchstarten will. 24.02.2026

Das „Limbo“ ist mehr als ein Café: Hier trifft City-Vibe auf Dorf-Idylle

S2-Haltestelle Beutelsbach Das „Limbo“ ist mehr als ein Café: Hier trifft City-Vibe auf Dorf-Idylle

Direkt an der S-Bahn-Haltestelle in Beutelsbach gibt es seit dem Herbst einen ungewöhnlichen Treffpunkt: das Limbo. Die Inhaber ziehen eine erste Bilanz. 27.01.2026

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