Gastronomie

Corona-Krise Teil-Lockdown wird bis in den Januar verlängert

[0] Es hatte sich schon angedeutet: Der Teil-Lockdown endet nicht mit Weihnachten. Die Kanzlerin und die Ministerpräsidenten verlängern die Maßnahmen bis Mitte Januar. Und es könnte noch schlimmer kommen.

Unterstützung für die Wirtschaft Coronahilfen: Scholz feuert weiter aus allen Rohren

[0] Neue Zuschüsse in Milliardenhöhe sollen Betriebe und Arbeitsmarkt stützen. Das hinterlässt tiefe Spuren im Haushalt 2021. Die Neuverschuldung erreicht wieder eine schwindelerregende Höhe.

Esslinger Reaktionen auf neue Corona-Regeln Deprimierte Gastronomen und zurückhaltende Schulleiter

[0] Die neuen Corona-Regeln werden auch in Esslingen sehr kontrovers diskutiert. Die Wirte sind deprimiert.

Streit um Konzession Grand Café Planie scheitert vor dem Verwaltungsgericht Stuttgart

[0] Es bleibt dabei: Das Grand Café Planie erhält seine Konzession vorerst nicht zurück. Das Verwaltungsgericht Stuttgart hat einen Eilantrag der Wirte abgewiesen. Im Beschluss heißt es, die Stadt habe zu Recht die Gaststättenerlaubnis entzogen.

Skifahren während Corona Pistenspaß trotz Pandemie?

[0] Können Skigebiete und Hotels in dieser Saison überhaupt öffnen? Hygienekonzepte gibt es viele. Am Feldberg gibt es zum Beispiel nur Online-Tickets – ähnlich wie im Sommer in den Freibädern. Wird es etwas nutzen?

Verpackungsgesetz für Gastronomie Svenja Schulze will zu Mehrweg-Verpackungen verpflichten

[0] „Diese ganze Mentalität – einmal nutzen, weg und hopp – das muss jetzt mal aufhören“. Bundesumweltministerin Svenja Schulze will die Gastronomie, die Waren zum Mitnehmen anbietet, zu Mehrweg-Verpackungen verpflichten.

Innenstädte veröden City in Not

[0] Die ersten Läden machen dicht, die Zentren könnten veröden, meint Daniel Gräfe. Es mangelt an Unterstützung der Kultur.

Hotelbetreiberin im Interview zur Krise in der Gastronomie Heike Gehrung-Kauderer: „Viele werden auf der Strecke bleiben“

[0] Die Gastronomin Heike Gehrung-Kauderer spricht im Interview über die Lage der Hotelbranche, Existenzängste und ihre eigene Corona-Erkrankung.

Gastro-Idee für die Corona-Zeit Feines Essen auf Rädern

[0] Weil das Restaurant geschlossen bleiben muss, bedient ein Wirt am Bodensee seine Gäste in deren Wohnmobil. Die Nachfrage ist enorm und reicht schon bis nach Irland.

Infektionen in Schulen und Gastro Wo das Virus unerkannt lauert

[0] Neue Studien geben Aufschluss darüber, wie stark Corona in Gaststätten oder Fitnessstudios verbreitet werden kann. Erforscht wird auch, wie ansteckend Kinder sind – und welche Rolle Schulen beim Infektionsgeschehen spielen. Ein Überblick.

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