Digitale Zeitung
News-App
Newsletter
Podcasts
Rätsel
Games
Sonderthemen
Stellenmarkt
Mein Abo
Abo
Abmelden
Anmelden
Menü
Meine StZ
Schlagzeilen
StZ Extra
Stuttgart
Stadtbezirke
Region
Baden-Württemberg
Politik
Wirtschaft
Sport
Panorama
Kultur
Wissen
Reise
Genuss & Leben
Mediathek
Bei uns daheim
Sie sind angemeldet.
Mein Abo
Mein Abo
Abo-Vorteile
Profil verwalten
Abo
Mein Abo
Abmelden
Anmelden
Startseite
Meine Nachrichten (Meine StZ)
Merkliste (Meine StZ)
Newsletter
Stellenmarkt
Startseite
Meine StZ
Schlagzeilen
StZ Extra
Geld und Karriere
Gesundheit
Liebes Leben
Genuss-Sache
Die Story
Auszeit
Stuttgart
Polizeibericht
Stadtkind Stuttgart
Stuttgart im Zweiten Weltkrieg
RAF-Podcast
Familienleben
Familienzeit
Familienpolitik
Familienalltag
Familiengeschichten
Hochzeitsguide
Brautpaar
Trauung
Hochzeitplanung
Hochzeitsgäste
Medizin
Stadtbezirke
Stuttgart-Mitte
Stuttgart-Nord
Stuttgart-Ost
Stuttgart-Süd
Stuttgart-West
Bad Cannstatt
Birkach
Botnang
Degerloch
Feuerbach
Hedelfingen
Möhringen
Mühlhausen
Münster
Obertürkheim
Plieningen
Sillenbuch
Stammheim
Untertürkheim
Vaihingen
Wangen
Weilimdorf
Zuffenhausen
Region
Landkreis Böblingen
Landkreis Esslingen
Landkreis Göppingen
Landkreis Ludwigsburg
Rems-Murr-Kreis
Polizeibericht
Leonberger Kreiszeitung
Marbacher Zeitung
Kornwestheimer Zeitung
Fellbacher Zeitung
Baden-Württemberg
Politik
Bundestagswahl 2025
Wirtschaft
Autoindustrie
Innovation & Hightech
Partner
Jobs und Firmen
Firmen im Fokus
Sport
VfB Stuttgart
Fußball-Bundesliga
Stuttgarter Kickers
Lokalsport Stuttgart/Filder
Lokalsport Region Esslingen
Lokalsport Region Böblingen
Lokalsport Region Leonberg
Lokalsport Fellbach
Lokalsport Marbach/Kornwestheim
Sportmeldungen
1. FC Heidenheim
1. Göppinger SV
Panorama
Kultur
Wissen
Gesund in Stuttgart
Moderne Medizin
Sport und Prävention
Arbeiten im Krankenhaus
Showroom - Das Lifestyle Magazin
Gartenideen
Camperwelt
Partner
Reise
Alpine Circle
Leserreisen
Genuss & Leben
Essen & Trinken
Mediathek
Unsere Videos
News
Panorama
Gesundheit und Fitness
MeinVfB
PodCannstatt
Stuttgarter Kickers
1. Göppinger SV
Bei uns daheim
Kreis Ludwigsburg
Affalterbach
Beilstein
Benningen
Erdmannhausen
Großbottwar
Kirchberg an der Murr
Kornwestheim
Marbach
Marbach und Bottwartal
Mundelsheim
Murr
Oberstenfeld
Pleidelsheim
Steinheim
Marbach
Kornwestheim
Kreis Böblingen
Fellbach und Kernen
Fellbach
Schmiden
Oeffingen
Rommelshausen
Stetten
Leonberg und Strohgäu mit Umgebung
Leonberg
Ditzingen
Korntal-Münchingen
Gerlingen
Weil der Stadt
Renningen
Rutesheim
Hemmingen
Weissach
Heimsheim
Friolzheim
Wimsheim
Mönsheim
Unser Bestes
Unsere Autorinnen und Autoren
StZ News-App
StZ News-App
StZ News-App
Digitale Zeitung im Web
Digitale Zeitung als App
Digitale Zeitung als App
Digitale Zeitung als App
Rätsel
Games
Vorteile im Abonnement
Shop
Zeitung erleben
Aus der Redaktion
Hilfe für Nachbarn
Zeitung in der Schule
Kinderzeitung
Instagram
Youtube
WhatsApp
Facebook
Immomarkt
Trauerportal
Sonderthemen
Magazine
Bekanntschaften
Reisemarkt
Anzeigen aufgeben
StZ Onlineservice
Impressum & Kontakt
Mediadaten
Datenschutzerklärung
AGB
Ethikrichtlinie
Themen
R
Restaurant
Restaurant
Frittenwerk im Mercaden
So schmecken Pommes mit Bratensoße und Mozzarella
Pommesfans aufgepasst: Das Frittenwerk im Mercaden ist eröffnet. Hier dreht sich alles um die Knolle. Wir haben die „Classic Poutine“-Variation getestet.
12.06.2025
Preis für Gastro Innenarchitektur
50 schönste Restaurants und Bars Deutschlands mit Stuttgarter Beteiligung
Die schönsten Restaurants, Hotels und Bars 2025 wurden gewählt. Sindelfingen und Metzingen sind dabei. Welche Stuttgarter Architekturbüros sich noch über Auszeichnungen freuen.
10.06.2025
Restaurant El Greco in Hemmingen
Hier trifft Griechisch auf Italienisch und Deutsch
Ioannis Melissopoulos führt mit seinem Bruder seit bald 30 Jahren das Restaurant El Greco in Hemmingen. Um dorthin zu finden, brauchte der Gastronom eine Straßenkarte.
05.06.2025
Tanja Grandits
Sterneköchin Tanja Grandits – so wird Rührei cremig
Schon viele Starköche haben ihre Rührei-Tipps verraten. Für Sterneköchin Tanja Grandits braucht es vor allem eins: Zeit.
06.06.2025
Ausgehen in Leonberg
Wo kann man noch spät essen gehen?
In Leonberg und Umgebung gibt es einige wenige Lokale, die auch nach 22 Uhr noch warme Küche anbieten. Die Auswahl reicht von Flammkuchen bis Burger. Eine kleine Übersicht.
29.05.2025
Empanadas und Ceviche
Südamerikanische Food-Spots in Stuttgart
Während man italienische und türkische Küche an jeder Ecke findet, ist südamerikanisches Essen in Stuttgart rar. Wir haben für euch fünf Spots gefunden.
30.05.2025
Erfolgsrezept von Joe Peña’s
Hier steht die wohl längste Theke von Esslingen
An der längsten Theke Esslingens werden viele Sorten Cocktails und Drinks gemixt. Die Bar gehört zum Restaurant Joe Peña’s im Dick-Areal. Wie lautet das Erfolgsrezept der Gastronomen?
22.05.2025
Neues Restaurant in Weil der Stadt
Im „Kepler's Finest Food“ kochen bald Zwei mit Sterne-Erfahrung
Beide haben Erfahrung in Sterneküchen gesammelt, jetzt geht es an die Selbstständigkeit: In Weil der Stadt will ein Gastronomen-Paar ab Juli kreative Speisen zum Teilen servieren.
28.05.2025
Ausgecheckt: Joseph-Süß-Oppenheimer-Platz
Zwischen Korean Food, Cafés zum Sonnen, Mode und Day Partys
Asiatische Restaurants, Cafés, Blumen, Mode und ein Kreativraum. Alles vereint rund um einen historischen Ort: dem Joseph-Süß-Oppenheimer-Platz. Wir zeigen euch zu die besten Spots.
12.05.2025
Inklusives Restaurant
Das Holderbüschle ist gerettet – Neuer Inhaber lobt „hochmotiviertes Team“
Nach Monaten des Bangens hat der Insolvenzverwalter für das Holderbüschle in Sachsenheim (Kreis Ludwigsburg) einen neuen Betreiber gefunden. Der hat besondere Pläne.
16.05.2025
Gastroszene im Kreis Ludwigsburg
Neue Praxis und Essen sollen Gäste der Mühlenscheuer fit halten
Die Betreiber des Restaurants mit Hotel in Steinheim (Kreis Ludwigsburg) setzen auf gesunde Ernährung – und ein Angebot, das Besuchern bei Beschwerden helfen soll.
10.05.2025
Segen statt Trinkgeld
Papst Leo XIV. zeigte sich in Stammlokal in Peru auf seine Weise erkenntlich
Robert Francis Prevost tritt Leo XIV. als 267. Papst der katholischen Kirche in die Fußstapfen großer Vorgänger. Von Bewohner seiner früheren Heimat-Diözese Chiclayo in Peru wird er einfacher und freundlicher Mensch geschildert, der einheimische Küche liebt.
12.05.2025
Weinberge, Relaxen & Radeln
Coole Stuttgarter Ausflugsideen zum Muttertag
Ob eine Landpartie, wandern zwischen Stuttgarter Weinreben oder eine Fahrradtour: Wir haben sechs Ideen für coole Ausflüge zum Muttertag für euch gesammelt. Danke Mama!
08.05.2025
Fellbach und Waiblingen
Spargelrezepte vom Sternekoch – "Man kann auch sehr viel falsch machen“
Spargel ist ein wahrer Alleskönner. Denn mit dem beliebten Gemüse kann man viel mehr zaubern als nur Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln. Welche besonderen Gerichte können heimische Köche empfehlen?
05.05.2025
Neues Restaurant in Stuttgart-Mitte
Vietnamesisch und vegan ohne Abstriche im neuen Viegan
Neues Highlight in Stuttgart-Mitte: Das Viegan Restaurant an der Neuen Brücke belebt das aufblühende Viertel rund um den Joseph-Süß-Oppenheimer-Platz mit kreativer, rein pflanzlicher vietnamesischer Küche. Das darf sich ruhig herumsprechen, findet unsere Restauranttesterin.
02.05.2025
Besondere Gastro-Tipps im Kreis Esslingen
Diese Lokale und Bars locken mit historischem Flair
Lokale und Bars hinter historischen Mauern bieten meist ein besonderes und unverwechselbares Ambiente. Im Kreis Esslingen gibt es einige dieser besonderen Gastro-Orte.
28.04.2025
Gastronomie in Gerlingen
Das erwartet die Gäste in der Grimmler Alm
Erneuter Neustart: Das weit über Gerlingen hinaus beliebte Garten- und Ausflugslokal Grimmler Alm hat neue Pächter. Nicole und Uwe Braun sind bekannt in der Gastroszene.
28.04.2025
Neueröffnung in Sachsenheim
Neuer Pächter haucht Schützenhaus wieder Leben ein
Zum 1. Mai eröffnet Gianluca Arra am Eichwald in Sachsenheim ein neues Restaurant. Der Fokus liegt auf schwäbischer Küche. Zum Start gibt es gleich eine Überraschung.
24.04.2025
Neues Restaurant 2am in Esslingen
Feine Sushi-Kompositionen, flotter Service
Eine kleine kulinarische Reise durch Asien kann man im neuen Restaurant 2am in Esslingen unternehmen. Sushi, warme Gerichte und jede Menge außergewöhnliche Vorspeisen locken die Gäste in die dunklen Räumlichkeiten- Ob sich’s lohnt? Und ob, wie unser Test zeigt.
01.04.2025
Gastronomie bei Bad Überkingen
„Juwel auf der Alb“ hat neuen Pächter
Das Wanderheim des Schwäbischen Albvereins auf dem Wasserberg wird von einer neuen Pächterfamilie betrieben.
15.04.2025
Türkische Restaurantkette
Wieder eine Pleite auf dem Killesberg – Big Chefs geschlossen
Das Stuttgarter Restaurant der türkischen Kette Big Chefs war wohl doch nicht mehr zu retten: „Wir haben komplett geschlossen!“, steht auf einem Zettel an der Eingangstür. Das Center-Management ist bereits mit potenziellen Nachfolgern im Gespräch.
12.04.2025
Zwei asiatische Lokale in Nürtingen
Junges Gastronomenpaar lässt sich am Stadtbalkon nieder
Der Stadtbalkon hat ein junges Gastronomenpaar aus dem badischen Bretten nach Nürtingen gelockt. Neben der Terrasse 14 am Neckar haben die beiden auch das frühere Hölderlin übernommen.
06.04.2025
Neues Kebap-Restaurant
„Wir haben genügend Vorrat“ – Döner für einen Euro in Erdmannhausen
In Erdmannhausen (Kreis Ludwigsburg) eröffnet am Montag, 7. April, in der Ortsmitte ein neues Restaurant. Zum Auftakt gibt es eine Schnäppchen-Aktion.
17.02.2025
Neues Restaurant in Esslingen
„Blauer Wilhelm“ setzt Akzente – Gemüse und Pilze spielen hier keine Nebenrolle
Im früheren Tapas gibt es jetzt schwäbische Klassiker und fleischlose Gerichte statt Paella und Co. Die neuen Betreiber im ehemaligen Esslinger Kino Scala setzen nicht nur kulinarisch Akzente.
28.03.2025
Feuerwehreinsatz in Stuttgart-Vaihingen
Restaurant und Hotel nach Brand in Toilette evakuiert
Am Dienstag kommt es zu einem Brand im Toilettenbereich eines Restaurants in Stuttgart-Vaihingen. Die Feuerwehr rückt mit starken Kräften aus und kann den Brand schnell löschen. Das Restaurant und ein nahe gelegenes Hotel müssen geräumt werden.
26.03.2025
Neues Restaurant in Stuttgart
Ist das Schnitzel im Brunner seinen Preis von fast 39 Euro wert?
Mit dem Brunner ist ein weißer Fleck auf der Gastro-Landkarte von Stuttgart getilgt. Gehobene Preise bietet das österreichische Lokal, findet unser Restauranttester Michael Weier, aber auch Genuss für gehobene Ansprüche.
22.03.2025
Essen gehen
Diese nachhaltigen Restaurants gibt es in Stuttgart
Stuttgarts nachhaltige Restaurants entdecken – von veganen Leckerbissen bis hin zu regionalen Köstlichkeiten – hier trifft bewusster Genuss auf kreative Küche.
06.02.2025
Ekel-Eklat in China-Restaurant
Nicht lustig! Teenager urinieren in Essenstöpfe
Ein unappetitliches Video zweier Männer in einem Feuertopf-Lokal sorgt in China für Aufregung. Die bekannte Restaurant-Kette tappt erst im Dunkeln. Nun wollen die Betreiber für Entschädigung sorgen.
14.03.2025
China
Pinkel-Eklat: Restaurant entschädigt Tausende Gäste
Ein unappetitliches Video zweier Männer in einem Feuertopf-Lokal sorgt in China für Aufregung. Die bekannte Restaurant-Kette tappt erst im Dunkeln. Nun wollen die Betreiber für Entschädigung sorgen.
14.03.2025
Feuer in Freiburg
Hoher Schaden nach Brand in Restaurant
Ein Unterstand in einem Freiburger Lokal fängt Feuer. Der Rauch zieht in die Küche und richtet hohen Schaden an.
06.03.2025
Nach Tod von Peter Stephan
Lebensgefährtin will Stephan’s weiterführen – „Nach Stephans Tod habe ich das Restaurant nicht betreten können“
Im Januar ist Peter Stephan unerwartet verstorben. Seither fragen sich viele, wie es nun mit seinem Restaurant Stephan’s in Leinfelden weitergehen soll. Seine Lebensgefährtin will das Lokal weiterführen – aber eine Hürde gilt es zuerst zu bezwingen.
28.02.2025
Lokal ’s Heinzel aus Hemmingen expandiert
Ditzingens Gastrolandschaft wird wieder schwäbischer
In Hemmingen hat sich der Biergarten Heinzel zur Goldgrube gemausert. Nun bringt der junge Gastronom Zeen Azam die Lokalität in die Nachbarstadt Ditzingen.
27.02.2025
Traditionsgasthäuser in Murrhardt
Wirte unter Druck – Ausnahme für Außengastro soll helfen
Viele Traditionsgaststätten in Murrhardt stehen vor Herausforderungen: Personalnot, gestiegene Kosten und Leerstände. Der Bürgermeister Armin Mößner spricht über die aktuelle Situation und mögliche Unterstützung durch die Stadt.
18.02.2025
Neues Restaurant in Stuttgart
Statt Fine gibt es Soul Dining im Laesâ – doch der Start verschiebt sich erneut
Wohl keine Eröffnung wird von Feinschmeckern in Stuttgart mit größerer Spannung erwartet. Doch auf erste Kostproben vom Restaurant Laesâ müssen sie ein bisschen länger warten. Dieses Mal hat die Infektionswelle den angekündigten Start verschoben.
24.02.2025
Miso Hungry in Freiberg
Sushi mit Rinderhack und Burgersoße – „Es ist nicht das, was man von Sushi kennt“
In Freiberg (Kreis Ludwigsburg) gehen seit ein paar Monaten Sushi und Bowls über die Theke. Auf der Speisekarte stehen nicht nur die klassischen Maki mit Lachs und Avocado – einige Varianten erinnern nur noch optisch an das japanische Gericht.
20.02.2025
„Wir machen uns nicht die Taschen voll“
Warum Gäste nicht von einer Steuersenkung in der Gastronomie profitieren würden
Die Ludwigsburger Gastro-Szene hofft, dass eine CDU-geführte Bundesregierung die Mehrwertsteuer erneut senkt. Das würde die Betriebe entlasten – an den Preisen für Bier und Maultaschen ändert das aber nichts. Drei Gastronomen erklären warum.
18.02.2025
Delikatessen im Heusteigviertel in Stuttgart
Für die Épicerie Fine kam das Ende abrupt – und doch zur rechten Zeit
Statt französischem Käse, Wein und einem Mittagstisch wurde in der Épicerie Fine zuletzt das Inventar verkauft. Cornelia Hebener musste ihr Lokal im Heusteigviertel früher als geplant aufgeben. Aber „der Spaß an der Freude“ war ihr sowieso schon vergangen.
19.02.2025
Nachruf
Trauer um Kornwestheimer Hasenwirt
Der Seniorchef vom Restaurant und Hotel Hasen in Kornwestheim (Kreis Ludwigsburg) ist am 10. Februar verstorben. Heinz Renninger war nicht nur Gastronom, sondern prägte auch in vielen Vereinen die Stadt.
18.02.2025
Neues mexikanisches Restaurant in Nürtingen
200 verschiedene Cocktails am Neckarufer
Drei junge Männer eröffnen ein mexikanisches Restaurant in Nürtingen. An der Bar von Joe Peña’s werden neuerdings 200 Sorten Cocktails gemixt. Alles begann mit Essen auf vier Rädern.
18.02.2025
Guide Michelin 2025
Mit Spannung wird die Verleihung der Michelin-Sterne erwartet
Kaum ein Datum sorgt in der gehobenen Gastronomie für mehr Aufmerksamkeit. Die Verleihung der Michelin Sterne findet dieses Mal im Frühsommer statt. Das hat einen bestimmten Grund.
03.02.2025
Gastro in Sachsenheim
Inklusives Restaurant kämpft ums Überleben: „Wir sind noch da“
Die Nachricht der Insolvenz war ein Schock für die Mitarbeiter des inklusiven Restaurants Holderbüschle in Sachsenheim (Kreis Ludwigsburg). In der Folge blieben Gäste aus, aber die Mitarbeiter geben nicht auf und wollen für einen Weiterbetrieb sorgen.
07.02.2025
Neues italienisches Restaurant in Esslingen
Klassisch-italienische Küche mit Rezepten der Oma
Im ehemaligen Taglieri e Bicchieri am Athleteneck ist wieder italienische Gastronomie eingezogen. Francesco Berardi und Riccardo Miglietta bieten dort klassisch-italienische Küche mit Rezepten der Oma an.
03.02.2025
Nürtinger Stadtbalkon
Veganes Café eröffnet bald – „Was muss ich tun, damit Sie sich hier ansiedeln?“
Am Nürtinger Stadtbalkon eröffnet in Kürze ein neues Café-Restaurant. Aus de Jüli wird Energetic life mit veganen Speisen aus regionalen Produkten. Die Lage am Neckar hat die Gastronomin überzeugt.
03.02.2025
Neu in Stuttgart: Cheesy Abura Soba und Devil Ramen
Die schärfste Ramen der Stadt
Dass es im Earth Tokyo am Rotebühlplatz stabile Ramen gibt, ist keine Neuigkeit mehr. Nun hat der japanische Nudelsuppen-Laden zwei neue Varianten im Angebot: Abura Soba mit Käse und Hack und Devil Ramen in drei ernst zu nehmenden Schärfegraden.
28.01.2025
Mietvertrag für Restaurant gekündigt
Pächter fürs Milano in Marbach gesucht – „Pizzeria wird mit viel Herzblut geführt“
Die Betreiber der Pizzeria in Marbach (Kreis Ludwigsburg) wollen aus gesundheitlichen Gründen aufhören. Die Stadt hat das Restaurant ausgeschrieben, ebenso wie die verwaiste Gastronomie in der Stadthalle – für die es jedoch schon Interessenten gibt.
23.01.2025
Restaurant in Fellbach
Liebe und lange Garzeit – Traditionelle Herzensküche im „Uzbek-ish“
Mustafa Cetin besitzt das einzige usbekische Lokal in ganz Baden-Württemberg. Die Gerichte, die er in seinem Imbiss anbietet, reflektieren die Stationen seines Lebens. Was isst man typischerweise in Usbekistan?
20.01.2025
Ex-Profi des VfB Stuttgart
Arthur Boka eröffnet Restaurant in Ludwigsburg
Viele frühere Mitspieler kommen zur Eröffnung des „Quindici“ in Ludwigsburg, in dem der langjährige VfB-Profi fortan Pizza aus dem neapolitanischen Steinofen serviert.
20.01.2025
Neues Lokal „Das Erwins“ in Schorndorf
Butterbrot und Avocado-Stulle – „Wir bieten an, was wir selbst feiern“
Brot, Butter und Bar – der Slogan des neuen Schorndorfer Lokals „Das Erwins“ verweist auf dessen ungewöhnliches Konzept. Auch der Besitzer ist kein Unbekannter.
08.01.2025
Neues Restaurant in Stuttgart-Nord
Bodenständige Küche aus Afghanistan
Türkisch, persisch, indisch, pakistanisch: Wer im Mashal isst, entdeckt eine Küche, die vielfältig beeinflusst ist.
05.01.2025
Neues Restaurant in Stuttgart
Veganes Gold – eine Entdeckungsreise mit Charme
Im Stuttgarter Westen gibt es eine neue Adresse für vegane Küche – die Betreiberin hat sich in in der Stadt bereits einen Namen mit veganen Lebensmitteln gemacht. Lohnt sich ein Besuch?
26.11.2024
Zur StZ-Startseite