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Ausflugslokal Albblick Schwäbisch-arabische Fusionsküche in Köngen

Die Köngener Gaststätte Albblick hat neue Pächter – und die haben sich etwas besonders überlegt. Michaela und Ibrahim Abdelateef bringen einen Hauch Orient in das beliebte Ausflugsrestaurant. Sie nennen das: „Schwäbisch Orientiert“.

Corona-Zahlen steigen Mallorca schließt Innenräume von Gaststätten

Die Regionalregierung Mallorcas will die erst vor Kurzem wieder geöffneten Innenräume von Cafés, Restaurants und Kneipen schließen. Grund sind wieder steigende Corona-Zahlen.

Neuer Pächter gefunden Ins Rebblick in Korb zieht neues Leben ein

Der mehrmonatige Leerstand hat ein Ende: Jochen und Nadine Gromann übernehmen im Herbst das Traditionslokal an der Remstalhalle. Zuvor wird kräftig investiert. Aber nicht alles soll neu werden.

Vegetarisches Restaurant in Stuttgart 1942 Kerbelsuppe und Spinat mit Kartoffeln

1942 gibt es in Stuttgart fünf vegetarische Restaurants. Das „Excelsior“ in der Königstraße ist eines davon . Die Enkelin des Gründers erzählt eine bewegende Gastronomie- und Familiengeschichte.

Erlebnis-Boxen aus der Region Stuttgart Ein Unterhaltungspaket fürs Esszimmer

Essen zum Mitnehmen, Weine per Post – so kommt das Restaurant nach Hause. Trotzdem fällt vielen inzwischen daheim die Decke auf den Kopf. Aber es gibt Abhilfe.

Stuttgarter Spitzenkoch Vincent Klink „Ich zwinge mich dazu, guten Mutes nach vorne zu schauen“

Vincent Klink war erst Ende des vergangenen Jahres vom Restaurantführer Gault&Millau gewürdigt worden, doch auch ein Spitzenkoch wie er bleibt nicht von der Corona-Krise nicht verschont. Der Stuttgarter hat scheinbar einen Weg für sich gefunden, mit der Situation umzugehen.

Restaurants in der Pandemie Ein kleines Stück kulinarische Freiheit

Immer wieder bedienen Restaurants in Frankreich ihre Gäste am Tisch, obwohl das in Zeiten von Corona verboten ist. Der Staat will nun mit Strafen härter durchgreifen.

Sternekoch des Stuttgarter Flughafens „Top Air“-Küchenchef eröffnet eigenes Restaurant in Weingarten

Seit 2013 hat Marco Akuzun im „Top Air“ am Stuttgarter Flughafen den Stern gehalten. Jetzt packt er nach dem Aus für das Sternerestaurant die Chance beim Schopf und öffnet ein eigenes Restaurant in Weingarten.

Lisa Bader über den Beruf der Sommelière Ehrgeiz hilft

Lisa Bader, die junge deutsche Wein-Chefin im Hotel Dolder Grand in Zürich, wurde in der Schweiz gerade mit dem Titel „Sommelier des Jahres“ ausgezeichnet.

Stuttgarter Gastros Diese Restaurants bieten to go an und liefern

Restaurants bleiben weiterhin geschlossen und wir leider Zuhause. Wer den Kochlöffel trotzdem nicht selbst schwingen möchte, der kann sich über to-go-Angebote und Lieferdienste von einigen Stuttgarter Restaurants freuen.

Kimchi, Bibimbap und Bulgogi Koreanisch essen im Kessel

Bock auf ein buntes Bibimbap – vegan oder Bulgogi? Ob to-go oder nach Hause geliefert - wo ihr in Stuttgart lecker koreanisch essen könnt, haben wir für euch zusammengefasst.

Vietnamesische Restaurants Lecker Vietnamesisch!

Zuerst waren es die China-Restaurants, dann die thailändische Küche und nun erobern seit einiger Zeit vietnamesische Lokale die Stadt. Feine Sache.

"Tierra del Fuego" Sattmacher vom Ende der Welt

An der Neckarstraße wird jetzt chilenisch und patagonisch gekocht – im Tierra del Fuego. Auch Wasser, Bier und Wein gibt es aus dem Feuerland.

Fu Guifang Wenn das Hühnchen in Chilischoten badet

Wer die authentische chinesische Küche schätzt, ist im Restaurant "Fu Guifang" richtig. Anfänger kommen auch auf den Geschmack.

Lokaltermin Einen Wu Tang Motherfucker, bitte!

In einer ehemaligen Tankstelle in der Jägerstraße wird eine Bar mit einem Lokal gekreuzt.

Lokaltermin Hirsch und Greif Nur nicht in die Ferne schweifen!

Experimente gibt es in der Esslinger Altstadt bei Hirsch und Greif keine, dafür aber feinste Küche mit regionalen Produkten.

Auch mit dem neuem Koch, span style=font-size: small;span style=font-family: Arial;Holger Endress,/span/span bleibt das bliebte französische Restaurant im Stuttgarter Westen seiner bewährten Linie treu.

Augustenstüble Authentisch französisch

Auch mit dem neuem Koch, Holger Endress, bleibt das bliebte französische Restaurant im Stuttgarter Westen seiner bewährten Linie treu.

Lava Ein kulinarischer Höhenflug

Von wegen bodenständig: der bescheidene Küchenchef Marcel Ebeling des Degerlocher Lokals Lava lässt seine Gäste abheben.

Finch Der Fink will nicht zu sehr abheben

Nicht nur für Gäste von außerhalb lohnt sich ein Besuch im Restaurant des Waldhotels Stuttgart, wo regionale Spezialitäten überzeugen.

Olivo Olivo im Hotel Graf Zeppelin

Der Neustart im Gourmetrestaurant Olivo des Hotels Graf Zeppelin ist ein Hochstart – dank neuer Bestbesetzung für Küche und Restaurantleitung.