1 Bilder 0 Videos Erstes Katzencafé in Stuttgart Auf einen Kaffee bei Kater Spooky [0] Im Stuttgarter Westen gibt es das erste Katzencafé der Landeshauptstadt. Vor der Eröffnung hat der Inhaber einige Hürden nehmen müssen.
6 Bilder 0 Videos Neueröffnungen in Stuttgart Coole Keller, Pop-up-Galerien und Concept-Cafés [0] Auch im Herbst gingen so einige neue Gastros und Shops an den Start: Ob altehrwürdige Keller, die liebevoll upgedatet wurden, eine Kombi aus Concept Store und Tagesbar oder moderne Besen - wir haben den Überblick für euch.
7 Bilder 0 Videos Restaurant-Test am Pragsattel Luc Lac zieht in den Norden – und kreuz und quer durch Asien [0] Das Luc Lac ist ein Klassiker in Stuttgart – nach zehn Jahren im Osten. Jetzt fängt das vietnamesische Lokal nach einem Umzug in den Norden an anderer Stelle neu an. Beim Konzept bleibt trotz der räumlichen Veränderung aber alles beim Alten.
1 Bilder 0 Videos Gastronomie in Stuttgart Die Stornierungswelle rollt – Kurzarbeit droht [0] Eigentlich wollte Carsten Weller seinen Mitarbeiter zum Jahresende eine Corona-Prämie bezahlen, nun rechnet der Caterer wieder mit Kurzarbeit: „Über uns ist eine Stornierungswelle hereingebrochen“, sagt er. Auch in den Lokalen sinkt die Zahl der Gäste.
12 Bilder 0 Videos Zu Tisch, bitte Hier gibt's Mittagstisch in Stuttgart-Süd [0] Das Stadtkind weiß: Mit vollem Magen arbeitet es sich besser. Also, schnappt euch die Kollegen und genießt die gemeinsame Mittagspause außerhalb des Büros. Wir haben einige der besten Mittagstisch-Locations im Süden zusammengefasst.
1 Bilder 0 Videos Personalmangel in Stuttgart Weniger arbeiten, mehr Geld? Wie Betriebe Köche finden wollen [0] Die Arbeitgeber werden kreativ, wenn es um die Mitarbeitersuche geht. Gerade in der Gastronomie ist der Personalmangel ein großes Problem. Stuttgarter Betriebe bieten mehr Geld und mehr Freizeit, andere lassen ihre Laden öfter zu.
1 Bilder 0 Videos Genuss im Wohnzimmer Glühdrink für Daheimbleibende [0] Kalt, grau und keine Lust auf 2-3-G-Diskussionen vor dem Weihnachtsmarktbesuch? Unser Weinquartett testet eine Glühwein-Alternative für zu Hause.
1 Bilder 0 Videos Restauranttest in Stuttgart Im Hui Wei gibt’s fast schon chinesische Hausmannskost [0] Da wo einst die Alte Hupe war, fast schon ein Kultlokal im Stuttgarter Süden, wird nun kantonesisch gekocht – und das ziemlich gut, findet unser Restaurantkritiker, der auf Unterstützung einer Expertin setzen konnte.
10 Bilder 0 Videos Rewe-Lieferservice in Stuttgart Für die Online-Kunden geht es in Thermokleidung in die Tiefkühlzelle [0] Im Kampf um die Online-Kunden hat Rewe in Stuttgart aufgerüstet und ein neues Lieferzentrum in Betrieb genommen. Die Mitarbeiter arbeiten die Einkaufslisten in ellenlangen Regalreihen ab. Wenn das Tempo passt, gibt es einen Smiley.
1 Bilder 0 Videos Stuttgarts Gastronomie in der Warnstufe Die neue Normalität – Kein Platz für Ungeimpfte ohne PCR-Test [0] In der Gastronomie müssen in der Warnstufe alle ungeimpften Gäste einen PCR-Test vorweisen. Stuttgarts Wirte haben sich damit arrangiert, doch bei einem für den Umsatz wichtigen Thema besteht noch große Unklarheit.
11 Bilder 0 Videos Restauranttest in Grafenau Das Gasthaus Engel, eine Dorfwirtschaft wie damals [0] Draußen auf dem Land ist die Welt noch in Ordnung: Im mindestens 250 Jahre alten Gasthaus Engel in Grafenau kostet der Rostbraten nur einen Zwanziger. Aber der Koch wirkt ziemlich großstädtisch – mit Baseball-Kappe und Tätowierungen. Und Essen ist vorzüglich!
15 Bilder 0 Videos Herbst in Stuttgarter Lokalen Nicht nur für die Suppe – Kürbis passt auch zum Whiskey [0] Das Gemüse ist aus der heutigen Küche nicht mehr wegzudenken: Rund um Halloween taucht Kürbis in allen möglichen Gerichten auf. Der Fellbacher Landwirt Bauerle baut 34 verschiedene Sorten an. Und in der Tin Tin Bar werden Drinks daraus gemacht.
5 Bilder 0 Videos Eich-Areal in Stuttgart Neues Leben zwischen ewigen Baustellen [0] Kaum ist das Eich-Areal hinterm Stuttgarter Rathaus eingeweiht, schon geht es mit der Sanierung am Hans-im-Glück-Brunnen weiter. Mit dem bisherigen Verlauf der Saison können die neuen und alten Wirte vor Ort dennoch zufrieden sein.
1 Bilder 0 Videos Stuttgarter Weinquartett Lauffener Weingut heuert früheren Cannstatter Kellermeister an [0] Gebhard Steng konzentriert seine Tätigkeiten auf seinen Heimatort. Das bedeutet für das Weingut Hirth einen Umzug von Willsbach nach Lauffen. Und es bedeutete viel Arbeit: Allein sein Grauburgunder ist ein Schwergewicht.
1 Bilder 0 Videos Stuttgarter Bio-Backmanufaktur Königsbäck Das Geheimnis der perfekten Brezel [0] Viele Bäcker haben viele Filialen. Bei Königsbäck konzentriert man sich auf einen einzigen Standort im Stuttgarter Osten. Seit dem Umzug in größere Räume heißt es „bäcktotheroots“ mit transparentem Handwerk.
6 Bilder 0 Videos Restauranttest in Stuttgart Couscous und Kässpätzle im Waldheim Gaisburg [0] Im Waldheim Gaisburg wird seit Juli orientalisch gekocht. Maryam und Mehdi Seyed heißen die neuen Wirte, die von ihrer „wunderschönen Panorama-Terrasse“ und der Ruhe über dem Stuttgarter Osten schwärmen.
1 Bilder 0 Videos Restaurants in Stuttgart Trotz Drohungen von Impfgegnern stellen Gastronomen auf 2G um [0] Beim Party-Griechen Cavos wird bald wieder auf den Tischen getanzt. Aber nur geimpfte oder genesene Gäste dürfen mitfeiern. Denn dann fällt die Maskenpflicht im ganzen Restaurant. Auch andere Lokale setzen auf die 2G-Regel – und werden von Impfgegnern beschimpft.
1 Bilder 0 Videos Elektromobilität in Stuttgart Streit um wildes Laden von E-Autos – Bäcker Frank setzt auf Krakenarm [0] Der Stuttgarter Bäcker Frank fährt seine Brötchen vorbildlich mit emissionsfreien und leisen Elektroautos aus. Zum Laden der Fahrzeuge hat er ein Kabel über den Gehweg gelegt – seit acht Jahren. Jetzt sucht er vorsichtshalber nach Alternativen.
1 Bilder 0 Videos Tierhaltung in Stuttgart Jeden Tag frische Eier – wie Hühner die Stadt erobern [0] Im Lockdown hat sich Bettina Schmidt nach Gesellschaft gesehnt – und sich vier Hühner angeschafft. Sie wohnt mitten in Stuttgart, aber ihre Legehennen sind bestens integriert. Geradezu explosionsartig ist die Zahl der Geflügelhalter in der Stadt gestiegen.
1 Bilder 0 Videos Restauranttest: Rote Kapelle Eine Stuttgarter Institution entwickelt sich weiter [0] Zwei italienische Wirte haben die Rote Kapelle im Stuttgarter Westen übernommen, die Karte aber ist international. Was ist in dieser Gastro-Institution anders geworden und was bleibt gleich? Unser Restauranttest am Feuersee.
1 Bilder 0 Videos Eat & Meat in Stuttgart Die moderne Metzgerei heißt Fleischerei [0] Die Zahl der Metzgereien schrumpft kontinuierlich. Gleichzeitig machen Läden wie Kumpel und Keule in Berlin das Handwerk wieder hip. Ein Stuttgarter Betrieb hat den Trend auch umgesetzt.
2 Bilder 0 Videos Gastrotrends in Stuttgart Mehr Steaks und ein neues veganes Restaurant [0] Eine Filiale der Steak-Restaurantkette Blockhouse ist im Gespräch fürs Hofbräu-Eckhaus an der Königstraße. Unterzeichnet ist jedoch noch nichts. Bereits geöffnet hat hingegen ein neues veganes Restaurant.
8 Bilder 0 Videos Restauranttest in Stuttgart Im Rotenberger Weingärtle sattsehen am Panaroma? Geht nicht! [0] Im Rotenberger Weingärtle wird wirklich regional gekocht. Passend zur Location gibt es vor allem schwäbische Spezialitäten, aber auch moderne Küche.Neue Wirte haben das Ausflugslokal zur guten Adresse gemacht.
4 Bilder 0 Videos Restauranttest in Stuttgart Das High Fidelity: Beste Musik, beste Weinauswahl, beste Sandwiches [0] Eigentlich stimmt hier so ziemlich alles. Nach dem Umzug von Bernd Kreis vom Schillerplatz ins Bohnenviertel bringt er ein perfektes Konzept an den Start, findet unser Restaurantkritiker Michael Weier. Fünf Sterne gab es nur nicht, weil man für Brötchen irgendwie keine fünf Sterne vergeben kann.
