Genuss & Leben

Ritter Sport in Waldenbuch Schokoladenfabrik profitiert von der Corona-Krise

[0] Für den Waldenbucher Schokoladenhersteller Ritter Sport ist die Pandemie positiv: Die Firma hat überproportional profitiert. Das Geschäft mit süßen Kakao-Produkten läuft aber nicht bei allen gut: Ostereier und Pralinen verkaufen sich schlecht in diesen Zeiten.

Das Stuttgarter Wein-Quartett Ein Team von Freunden geht absolut steil!

[0] Das Wein-Quartett stellt jede Woche einen Wein vor, heute ist Michael Weier an der Reihe mit einer weißen Cuvée, die begeistert. Aber das tut nicht nur der Wein, auch das Projekt, in dem dieser entstanden ist.

Das Rezept der Woche Bärlauch mal anders

[0] Der vegetarische Sternekoch Paul Ivic macht aus Bärlauch ein Pesto und dazu Gnocchi. Klingt ziemlich langweilig, ist es aber überhaupt nicht. Das Pesto fällt mit seinem zitronigen Geschmack total aus dem Rahmen, die Gnocchi sind herrlich fluffig.

Dennis Shipley über das neue Testzentrum Chef der Alten Kanzlei: „Ich bin seit einem Jahr Krisenmanager“

[0] Dennis Shipley fordert die bedingungslose Öffnung der Gastronomie. Der Chef der Alten Kanzlei setzt auf eine Strategie wie in Tübingen. Stattdessen ist in seinem Restaurant nun ein Testzentrum eingerichtet worden.

Wegen der Coronapandemie Die bekannteste Weinbar der Stadt schließt

[0] Bernd Kreis macht am Schillerplatz zu, die mehrfach prämierte Weinhandlung mit stylisher Weinbar ist bald Vergangenheit. Im Bohnenviertel erfüllt sich der Sommelier und Weinhändler dafür einen lang gehegten Traum.

Neuer Stuttgarter Hoteldirektor spricht über Corona-Folgen „Das Geschäft wird sich schnell erholen“

[0] Holger Flory, neuer Direktor des Steigenberger Hotels Graf Zeppelin, hofft als Optimist auf eine schnelle Erholung des Markts von den Folgen der Coronapandemie. Sowohl für Geschäftsreisen als auch Städtetourismus sieht er weiterhin viel Potenzial in Stuttgart.

Das Rezept der Woche Anstatt Urlaub auf der Insel: Ein Seelenwärmer aus Mallorca

[0] Der Osterurlaub auf den Balearen wäre angesichts dere Inzidenzzahlen auf der Urlaubsinsel eigentlich eine gute Idee, aber das schöne Mallorca-Feeling lässt sich auch in die Küche verlegen – etwa mit einer Sopa mallorquina.

Weinkönigin Tamara Elbl „Man wächst an Herausforderungen. Die Weinkönigin ist im Homeoffice“

[0] In normalen Zeiten würde die Württembergische Weinkönigin von Termin zu Termin hetzen und überall fröhlich in Kameras lächeln. Während der Coronapandemie fallen nun sämtliche Termine aus. In die Kamera lächelt sie dennoch. Online ist sie präsenter als jede Weinkönigin vor ihr.

Demo gegen Coronamaßnahmen in Stuttgart Flora & Fauna entschuldigt sich für Bewirtung der Querdenker

[0] Ohne Maske und ohne Abstand haben die Querdenker-Demonstranten auch den Biergarten Flora & Fauna besucht, um sich nach den Märschen durch die Stadt zu stärken. Den Betreibern tut das rückblickend leid, sie fühlten sich „hilflos“, wurden „überrollt“.

Damit das Kleinkind mit in den Weinberg darf

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Das Rezept der Woche Zum Ende der Fastenzeit einen Schinken aus dem Osternest

Fischhändler Matthias Layer Der Forellen-Mann aus Baach: „Die Leute kaufen wie verrückt ein“

Blick in die Küche von Vali und Patrick Ein Pasta-Gruß aus Rom

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