„TruckStop Cowboy“ bei Vaihingen/Enz Der Foodtruck mit den verdammt leckeren Burgern an der B10
Mark Babbitt hat vor drei Jahren einen Imbiss an der B 10 eröffnet. Den zu finden, ist gar nicht so einfach. Aber die Leute kommen trotzdem: Eine Geschichte von Wagnissen und von verdammt guten Hamburgern.
7 Bilder
Foto Simon Granville
1 / 7
Mark Babbitt betreibt an der B 10 auf einem Rastplatz den Imbiss „TruckStop Cowboy“. Es gibt auch Imbissklassiker wie Curry- und Rote Wurst, ...
Foto Simon Granville/Simon Granville
2 / 7
... der Verkaufsschlager sind aber die verschiedenen Burger.
Foto Simon Granville/Simon Granville
3 / 7
Sechs verschiedene Varianten sind im Angebot – allerdings nur für Fleischfans.
Foto Simon Granville/Simon Granville
4 / 7
Unspektakulär, aber beliebt: der Foodtruck von Mark Babbitt. Zwischen 50 und 100 Kunden bedient er am Tag. „Zu kalkulieren ist oft gar nicht so einfach“, sagt er.
Foto Simon Granville/Simon Granville
5 / 7
Inzwischen verirren sich nicht nur Lasterfahrer auf den Parkplatz. Kunden kommen auch mit dem Auto – oder mit dem Traktor.
Foto Simon Granville/Simon Granville
6 / 7
Weitere Impressionen vom TruckStop Cowboy.
Foto Simon Granville/Simon Granville
7 / 7
Weitere Impressionen vom TruckStop Cowboy.