Gärtringer Landwirt im Klimastress Der Hitzesommer 2022 mindert Ernteerträge
Zu wenig Regen und deutlich zu viele Hitzetage – eine typische Kombination in der Klimakrise. Für Bauern wird das zum Dauerproblem. Die Gärtringer Landwirtsfamilie Lutz erzählt, wie sie den Stresssommer bewältigt.
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Foto Eibn/er Pressefoto/Oliver Schmidt
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Landwirt Jannik Lutz mit einer vertrockneten Sojaschote. Selbst für die eigentlich hitzeresistentere Hülsenfrucht ist dieser Sommer eine Zumutung.
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Von links: Jannik (23), Martin (48) und Julian (26) Lutz
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Jannik Lutz zeigt die Hitzeschäden.
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Manche Sojapflanzen haben die Hitze besser weggesteckt, ihre Blätter sind noch grün.
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Die Salers-Rinder ertragen zwar beträchtliche Temperaturschwankungen. Doch Temperaturen über 30 Grad, das ist auch ihnen zu viel.