Low Carb, HCG, Sirtfood Das bringen die Promidiäten wirklich
Wer sich in den vergangenen Monaten Winterspeck angefuttert hat, will den meist wieder los werden. Bei Stars klappt das oft, warum deren Tricks also nicht selbst ausprobieren? Eine Ernährungsmedizinerin nimmt die Tricks genauer unter die Lupe.
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Nach Weihnachten wollen viele abnehmen. Können die Diäten der Stars und Sternchen dabei helfen?
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Reese Witherspoon soll sich mal für eine gewisse Zeit größtenteils von Babybrei ernährt haben, um abzunehmen. Der ist verhältnismäßig kalorienarm, 14 Gläschen davon haben ungefähr 1200 Kalorien. Gesund ist das aber nicht, da im Brei zum Beispiel kaum Nährstoffe sind, die man als Erwachsener braucht. Dauerhaft droht also eine Mangelernährung – ganz zu schweigen von den Folgen für den Geldbeutel.
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Bei Angelina Jolie half angeblich viel Ingwer-Knoblauch-Tee, um nach der Geburt ihrer Tochter Shiloh in nur drei Wochen elf Kilogramm zu verlieren. Ob der wirklich Wunder bewirkte, oder eher ihre strikte Diät ausschlaggebend war, sei dahingestellt. In der soll sie übrigens auf Zucker und Milchprodukte verzichtet, dafür mageres Fleisch und viel Gemüse gegessen haben.
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Schauspielkollegin Jennifer Aniston hingegen erklärte in einem Interview, dass sie Verfechterin des Intervallfastens sei, genauer gesagt der bekannten 16:8 Methode. Bei dieser isst man 16 Stunden nichts, dafür dann in den restlichen acht. Sie lasse also einfach das Frühstück weg, esse sonst gesund und ausgewogen, sagte sie damals.
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Genau wie Ralf Dümmel, Unternehmer und TV-Juror der Vox-Sendung „Höhle der Löwen“. Der verriet im vergangnen Jahr im ESSEN & TRINKEN Podcast „Quatschen mit Sauce“, dass er auf Diät sei und seine erste Mahlzeit erst gegen 15 Uhr essen. Motiviert habe ihn etwa, dass man im Fernsehen immer fünf Kilo schwerer aussehe.
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Schauspielerin Halle Berry ist Fan der ketogenen Ernährung, einer strengen Form von Low Carb. Dabei ändert sich der körpereigene Stoffwechsel, statt Energie aus den Kohlenhydraten zu ziehen, holt er sich diese aus den eigenen Fettreserven. Tabu sind Kohlenhydrate in Form von Brot, Pizza und Co., viel Fett und Proteine hingegen sind erlaubt. Grund für diese Ernährungsform war ihre Diabetes Typ 2 Diagnose mit 22 Jahren.
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Herzogin Kate soll vor ihrer Hochzeit mit der Dukan-Diät ebenfalls eine sehr strenge Form der Low Carb Ernährung gemacht haben. Dabei verzichtet man auf Zucker, Fette und Kohlenhydraten. Proteinreiche Lebensmittel, magere Milchprodukte und Gemüse sind okay. Der Ernährungsplan hat mehrere Phasen, ist besonders strickt und kann durch die Einseitigkeit – vor allem in der ersten Phase – zu Mangelerscheinungen führen.
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So trat Sängerin Adele beispielsweise noch im Jahr 2013 auf - mit einer einzigartiger Stimme und noch einigen Kilos mehr auf den Rippen. Drei Jahre später zog sich die Golden Globe-, Oscar- und Grammy- Gewinnerin aus der Öffentlichkeit zurück...
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... Bis sie in diesem Jahr ein fulminantes Comeback feierte und mit einer Gewichtsabnahme von 45 Kilogramm überraschte, erreicht mit viel Sport und der Sirtfood-Diät. Dabei isst man Lebensmittel, welche die Sirtuin-Produktion anzukurbeln. Sirtuine sind eine Gruppe von Enzymen, die im Körper gewisse Stoffwechsel- und Alterungsprozesse steuern. Insgesamt gibt es bei der Diät aber auch nur zwischen 1000 und 1800 Kalorien, dafür sind etwa Schokolade, Avocados und Rotwein erlaubt.
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Als Figur „Fat Amy“ begeisterte Schauspielerin Rebel Wilson in den „Pitch Perfect“-Kinofilmen. 2014 brachte sie noch einige Kilos mehr auf die Waage. Letztes Jahr teilte sie dann auf Instagram mit, sich besonders auf ihrer Gesundheit konzentrieren zu wollen.
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Gesagt, getan. Mit Hilfe von viel Sport und der F.-X.-Mayr-Kur hat sie rund 30 Kilogramm abgenommen. Die ist nach dem österreichischen Arzt Franz Xaver Mayr benannt und vereint Erkenntnisse des Basen- und Heilfastens. Sie startet mit einer Darmreinigung, dann gibt es nur Flüsiges, eine Semmel-Milch-Kur und später hauptsächlich Schonkost. Expertenrat: nur unter ärztlicher Anleitung machen.
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Und von dieser lieber ganz die Finger lassen: die HCG-Diät. Sie setzt auf humanes Choriongonadotropin, ein Schwangerschaftshormon, das eingenommen oder gespritzt wird. Man soll damit gezielt an gewissen Stellen abnehmen können. Das klappt natürlich nicht, Gewicht verliert man trotzdem Grund: man isst drei Wochen lang nur 500 Kalorien. Das ist alles andere als gesund. Ausprobiert haben soll das etwa Schauspielerin Catherine Zeta Jones (rechts im Bild).