Rossknecht in Stuttgart Ernst zu nehmende Bier-Konkurrenz
Aus der insolventen Cast-Brauerei wurde Rossknecht: Der neue Inhaber Andreas Rothacker feiert die Übernahme des Betriebs vor einem Jahr mit einem Fest und der Eröffnung eines Biergartens im Industriegebiet.
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Gibt es sonst nur in New York oder Amsterdam: Andreas Rothacker vor der Rossknecht Brauerei im Feuerbacher Industriegebiet.
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Klaus Warth und sein Brauer Jürgen Arndt finden ihr Weinbier natürlich spitze.
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Im Glas schäumt das dreifach vergorene Getränk wie Bier, die rote Sorte Regent sorgt für die dunklere Farbe (links).
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Cool sieht es außerdem aus mit dem Totenkopf auf dem Etikett in der kleinen Flasche.
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Andreas Rothacker checkt die Maische in der Rossknecht-Brauerei.
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Zutaten für das Rossknecht-Bier
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In Barriquefässern reift spezielles Bier für den Winter.
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Moderne Stahltanks in einer alten Industriehalle
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Es läuft: dIe Abfüllmaschine.
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Alles im Kasten!
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Nachschub für den Verkauf in rund 20 Supermärkten in der Region.
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Nur der Name stammt noch von der Cast-Brauerei, der Inhalt des 0711-Biers ist ein Produkt von Andreas Rothacker.