Die Bäckerei Saur aus der Schmerstraße in Fellbach bringt ihre Produkte mit einem Verkaufswagen direkt zu den Kundinnen und Kunden. Unter der Woche nutzen überwiegend Firmen den Service, am Sonntag sind es vor allem Familien und Senioren.
Fellbach - Sonntagmorgen, kurz nach 10 Uhr: Ines Sebastian biegt mit dem kleinen, weißen Transporter mit der Aufschrift „Bäckerei Saur“ in die Erbastraße in Oeffingen ein. Dort wird sie schon erwartet. Erich Buchmann und Siegfried Moser stehen am Straßenrand, sie sind Stammkunden beim „Brötchen-Bomber“. Jeden Sonntag holen sie sich am Verkaufswagen frische Brötchen fürs Frühstück und „was Süßes für den Nachmittagskaffee“. Bei Siegfried Moser darf die Bild-Zeitung nicht fehlen, Ines Sebastian hat einige Exemplare dabei.