Das Gastro-Paradies unter Palmen hat Probleme

Michael Isert mit seiner Lebensgefährtin Andrea Marx im Cocoloco Beach Foto: Eva Herschmann

Michael Isert plagt sich in seinem zweiten Jahr am Cocoloco Beach in Welzheim nicht nur mit bürokratischen Hürden. Wetter, Kostensteigerung, Zurückhaltung bei Gästen sind Herausforderungen. Mit neuen Ideen rüstet er sich für die Zukunft.

Das Cocoloco Beach ist ein kleines Stück Südsee am Feuersee mitten in Welzheim. Doch für den Wirt Michael Isert hat das Paradies unter Palmen, das er im Mai 2022 eröffnet hat, und das nur in den Sommermonaten geöffnet ist, einige Risse bekommen. Wie viele andere Gastronomiebetriebe kämpft sich der 41-Jährige von Monat zu Monat durch. Der verregnete Frühsommer hat nicht gerade dazu beigetragen, dass sich die Lage verbessert hat.