Zu Beginn stellt der Hoteldirektor – der Schauspieler Sven Riemann ist ein Glücksfall für diese Sprechrolle– seine Gäste und das Personal einzeln vor, während die anderen wie ein lebendes Tableau verharren. Dabei kommt auf charmante Art die Internationalität der Artisten ins Spiel: der chinesische Geschäftsmann, der Cowboy, der französische Profizocker.
Dinnerspektakel auf Cannstatter Wasen Im Casino der Illusionen
Das neue Dinnerspektakel im Palazzo-Spiegelzelt auf dem Cannstatter Wasengelände spielt in der Welt der Glücksjäger – das Konzept geht auf.
13.11.2014 - 15:25 Uhr
Stuttgart - Wenn das mal gut geht: Am 11. 11. hatte die elfte Ausgabe des Zeltspektakels Palazzo ihre Premiere in Stuttgart. Eine Schnapsidee ist die neue Show mitnichten. „Glücksjäger“ spielt in einem Hotel kurz vor dem Ruin, in dem sich lauter abgehalfterte Typen am Spieltisch treffen. Das plüschige Interieur passt perfekt ins Spiegelzelt, das selbst aus der Welt gefallen zu sein scheint. Erst recht an seinem Standort am Rand des öden Cannstatter Wasens (für den freilich eine Parkgebühr von fünf Euro zu berappen ist).
Slapstick gehört zu jeder Dinnershow
Zum dritten Mal führt Maximilian Rambaek in Stuttgart Regie. Bei „Glücksjäger“ gelingen ihm ebenso skurrile wie poetische Szenen, die einzelnen Nummern entwickeln sich aus der Rahmenhandlung heraus. Das war nicht immer so.
Die akrobatischen Acts sind von hoher Klasse – kraftvoll, schnell, am besten immer dann, wenn sie von der Band Sidewalkers live begleitet werden. Ein Höhepunkt: Cong Tian am Schlappseil – und auch der finnische Magier Jay Niemi mit seinen Tauben, dem Kakadu und dem Papagei.
Slapstick gehört zu jeder Dinnershow, in dieser treibt das irisch-amerikanische Duo Naked Lunch den Gästen Tränen in die Augen mit einem Striptease, bei dem Bratpfannen eine entscheidende Rolle spielen.
Vier Gänge nicht auf dem Niveau von drei Sternen
Apropos Lunch: Das Dinner „trägt die Handschrift von Dreisternekoch Harald Wohlfahrt“. Nicht mehr, aber auch nicht weniger versprechen die Veranstalter der Hamburger Palazzo Produktionen GmbH, die dieses Jahr zeitgleich an sechs Standorten ihre Zelttheater betreibt. In Stuttgart ist der Patron der Schwarzwaldstube in Baiersbronn seit den Anfängen dabei. Er garantiert die tadellose Qualität der Produkte, die hohe technische Perfektion und die schön anzuschauenden Teller.
Aber die Sensationen bleiben aus. Die vier Gänge sind nicht auf dem Niveau von drei Sternen, das können sie bei bis zu 360 Gästen und einer 80 Quadratmeter großen Küche auch nicht sein. Bei der Trilogie vom Lachs auf Limonen-Crème-fraîche und Guacamole dominiert das Gurkenrelish. Das Gratin von Meeresfischen und Meeresfrüchten auf Lauch und Estragon-Mousseline ist ein zart überkrusteter samtiger Genuss. Deutlich deftiger kommt das rosa gegarte Kalbsfilet im Tramezzinimantel mit Bohnen, Kartoffelgratin und Olivenjus daher. Beim Dessert überzeugt der schmelzende Schokoladenfondant, die glacierten Bananenscheiben sind recht banal.
Am Ende der Premiere kommt Wohlfahrt auf die Bühne und sagt: „Ich hoffe, Ihnen hat dieser außergewöhnliche Erlebnisabend gefallen.“ Hat er, die vier Stunden waren fast durchgehend ein Straight Flush.
Unsere Empfehlung für Sie
Ex-Stuttgarter Harald Glööckler im Dschungel Dieter Schroth ist froh über die Kritik: „Harald hat mich wachgerüttelt!“
Erst war Dieter Schroth „überrascht“, dass Harald Glööckler im Dschungelcamp ihre Ehekrise deutlich offenbart hat. Jetzt aber ist der 73-Jährige dankbar. „Harald hat mich wachgerüttelt“, sagt er unserer Redaktion, „ich hab’ kapiert, dass sich was ändern muss.“
Homestory im Heusteigviertel Zu Besuch in einem Altbautraum mit Ausblick
Nadine und Lucas haben im Heusteigviertel ihre Traumwohnung gefunden. Die beiden Stuttgarter haben viel renoviert, gebastelt und sogar selbst designt. Vom Sofa bis zur geerbeten Wohnwand - ihr Altbautraum hat ehrlichen Charme und viel Liebe zum Detail.
Debatte über Kinderarmut Ehrenwert – doch fragwürdig
Abstrakte Debatten über Gerechtigkeit, die nicht das tatsächliche Geschehen abbilden, führen nicht weiter, meint unser Redakteur Mathias Bury.
365 Tage ohne Alkohol Dry January – und dann?
Den Januar nutzen viele, um eine Pause vom Trinken einzulegen – so auch Anja Gehring und Isabella Steiner. Doch wie geht es danach weiter? Mit Mindful Drinking wollen sie es schaffen, nicht in alte Muster zurückzufallen.
Brennpunkt City Stuttgart Wie gefährlich ist der Schlossplatz wirklich?
Hat der OB-Referent mit seinem Brandbrief zur Lage in der Stadt übertrieben? Ein Streetworker antwortet – und ein Hilfeverein, der sich um straffällige Jugendliche kümmert.
Unter 30: Alwin Maigler Wie der Stuttgarter Fotograf seinen Stil gefunden hat
Der Stuttgarter Alwin Maigler steckt hinter der Kuss-Ausstellung im Lapidarium. Uns hat er erzählt, auf was es als junger Fotograf ankommt, wie man seinen Stil findet und warum er das meiste auf Autofahrten gelernt hat.