Zwei Monate nach Eröffnung des Dschungel-Restaurants Malo beim Rathaus muss der bisherige Koch gehen. Der neue Küchenchef Boris Stoll war Sous Chef in der Sansibar.

Stadtleben/Stadtkultur: Uwe Bogen (ubo)

Stuttgart - Unser Restaurantkritiker urteilte über das Anfang Oktober eröffnete und im Inneren reich bepflanzte Dschungel-Lokal Malo beim Rathaus: „Zwischen manchen Wows fehlt noch der Wumms.“ Der bisherige Küchenchef räumte gegenüber unserer Zeitung ein, dass er angesichts der hohen Gästezahlen noch nicht das von ihm angestrebte Niveau erreicht habe. Jetzt ging alles sehr schnell. Am Freitag haben die Besitzer Matthias und Lorenz Grohe ihre Nummer eins am Herd gefeuert – zweieinhalb Monate nach der Eröffnung.