Veranstaltung des Historischen Vereins Bottwartal in Kurzach am Samstag, den 16. März 2024
Vorführung einer alten Kulturtechnik: das Binden mit Weiden, Waldgras (und Roggenstroh)“
durch Heiner Schneider
Kurzach, Winterlauterstraße 3, Samstag, 16. März 2024, 14.00 bis 16.00 Uhr
In früheren Zeiten wurde mit Naturmaterialien wie Weiden, Waldgras und Roggenstroh gebunden. Statt dieser umweltfreundlichen und nachhaltigen Naturstoffe wird heute meistens Kunststoff benutzt. Aber manche Wengerter pflegen im Weinbau heute immer noch das alte Rebhandwerk des Bindens mit Naturweiden. Dass die ausgedienten Binder verrottbar sind und dadurch keinerlei Fremdstoffe in den Boden gelangen, ist einer der Vorteile. Das verrottete Naturmaterial bringt somit auch Humus in den Weinberg. Außerdem muss beim Schnitt weder auf Plastik- noch Metallbänder Rücksicht genommen werden, was dem schadlosen Einsatz der Rebscheren sehr zu Gute kommt.
Diese naturnahe Bindetechnik ist aber vielseitig verwendbar und wird an diesem Nachmittag gründlich vorgestellt. Bei der Vorführung kann auch eine sehr schöne „Schnecke“ gelernt werden. Natürlich gibt es auch genügend Zeit und Material zum Selber-Üben.
Übrigens befindet sich vor dem Kulturdenkmal in der Winterlauterstraße 3 eine einzigartige Rarität: eine Wasserablaufrinne aus sehr seltenem Weißen Fleins.
Der Eintritt ist frei.
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