Ein Schokoladeneis ganz ohne Milch und Sahne? Das "Zartbitter-Sorbet" des Stuttgarter Eiscafés Santin macht's möglich - und ist in den sechs Filialen der Traditionseisdiele das Trendeis des Sommers.

 

Seit 1902 schlecken die Stuttgarter schon Eis aus dem Hause Santin - und die Betreiber kennen ihre Gäste. "Die Leute lieben ausgefallene Sorten, schätzen aber auch Fruchtiges wie Papaya, Melone oder Mango", erklärt Geschäftsführer Vaclav Vacik.