Region Stuttgart Zwei Michelin-Sterne mehr sind aufgegangen

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Zwei Sterne sind auf-, keiner untergegangen: Stuttgart und die Region ist bei der diesjährigen Vergabe der Michelin-Sterne gut weggekommen. Neu im Reigen der Gourmettempel: Das Restaurant "Rose" in Bietigheim-Bissingen und der "Gasthof Krone" in Waldenbuch.

Mit einem Michelin-Stern dekoriert: Benjamin Maerz (rechts), Chefkoch im Restaurant Rose in Bietigheim-Bissingen. Foto: Restaurant Rose
Mit einem Michelin-Stern dekoriert: Benjamin Maerz (rechts), Chefkoch im Restaurant "Rose" in Bietigheim-Bissingen. Foto: Restaurant Rose

17 Michelin-Sterne leuchten am Gastrohimmel der Region Stuttgart. Neu dazugekommen sind das Restaurant "Rose" in Bietigheim-Bissingen und der "Gasthof Krone" in Waldenbuch.

Stuttgart - Zwei Sterne sind auf-, keiner untergegangen: Stuttgart und die Region ist bei der diesjährigen Vergabe der Michelin-Sterne gut weggekommen. Neu im Reigen der Toprestaurants sind das Restaurant "Rose" der Brüder Benjamin (Küchenchef) und Christian (Restaurantleiter) Maerz in Bietigheim-Bissingen (Kreis Ludwigsburg) und der "Gasthof Krone" in Waldenbuch (Kreis Böblingen),  wo der Franzose Patrick Giboin hinterm Herd steht. Beide galten bereits als heiße Anwärter auf die Auszeichnung der Restauranttester.

Drei Sterne hat Baden-Württemberg in diesem Jahr verloren - die Region Stuttgart durfte aber alle behalten. 17 Sterne leuchten damit insgesamt am Gourmethimmel der Region.

Sterne-Restaurants in Stuttgart

Délice (ein Stern)
Olivo (ein Stern)
Speisemeisterei (ein Stern)
Wielandshöhe (ein Stern)
Schlossgarten Restaurant (ein Stern)
Yosh (ein Stern)
5 (ein Stern)

Sterne-Restaurants im Rems-Murr-Kreis

Fellbach: Zum Hirschen - Gourmetrestaurant avui (ein Stern)
Backnang: Backnanger Stuben (ein Stern)

Sterne-Restaurants im Kreis Ludwigsburg

Vaihingen/Enz: Lamm Rosswag (ein Stern)
Asperg: Adler Asperg - Schwabenstuben (ein Stern)
Bietigheim-Bissingen: Rose (Neuzugang, ein Stern)

Sterne-Restaurants im Kreis Böblingen

Waldenbuch: Gasthof Krone (Neuzugang, ein Stern)
Ehningen: Landhaus Feckl (ein Stern)

Sterne-Restaurants im Kreis Esslingen

Leinfelden-Echterdingen/Flughafen Stuttgart: top air (ein Stern)
Ohmden: Landgasthof am Königsweg (ein Stern)

Sterne-Restaurants im Kreis Göppingen

Salach: Burgrestaurant Staufeneck (ein Stern)

Die Bewertung des Guide Michelin zum Download

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