Seifenfabriken kämpfen ums Überleben

Von den ursprünglich mehr als 100 Seifenfabriken in Marseille selbst haben sich bis heute drei Betriebe gehalten. Foto: /Claudia Diemar

Nichts ist in Zeiten von Epidemien so wichtig wie die Hygiene. Seife spielt dabei eine entscheidende Rolle. Rund um die Mittelmeermetropole Marseille wird sie noch immer nach alter Art hergestellt.

Stuttgart - Wie Lava wallt und blubbert die grünliche Masse in dem riesigen Bottich. „20 Tonnen Inhalt fasst ein solcher Chaudron“, erklärt Julie Bousquet-Fabre, die Urenkelin des Firmengründers der Savonnerie Marius Fabre in Salon-de-Provence. An der Wand wacht eine Madonna seit dem Jahr 1900 darüber, dass keiner der Seifenarbeiter in die heiße Masse stürze. Es riecht streng nach Sauberkeit, nach Großmutters Waschlauge, nach Kernseife von einst.