Die Schwabenstuben in Asperg, das Maerz & Maerz in Bietigheim und das Lamm in Rosswag verteidigen ihre Auszeichnungen im Michelinführer. Die Freude ist groß, doch Euphorie herrscht keine. Corona und der Russland-Ukraine-Krieg dämpfen die Stimmung.

Über dem Landkreis Ludwigsburg leuchtet der gastronomische Sternehimmel weiter. Nicht heller als bisher, aber auch nicht dunkler. Alle drei Restaurants, die sich bereits mit einem Michelinstern schmücken, haben ihn verteidigt. Die Freude in Asperg, Bietigheim und Vaihingen-Rosswag ist entsprechend groß, aber nicht euphorisch. Corona und der Krieg in der Ukraine dämpfen die Stimmung – bei den Gastronomen ebenso wie bei ihren Gästen.