Das Sternerestaurant Speisemeisterei steht vor dem Aus. Die finanzielle Entwicklung des Lokals im Schloss Hohenheim ist kritisch. Die Betreiber und Patron Frank Oehler wollen nun versuchen, den Betrieb in einem Insolvenzverfahren zu retten.
Stuttgart - Harter Schlag für Gourmets: Das Sternerestaurant Speisemeisterei hat nach Informationen unserer Zeitung am Freitagmorgen Insolvenz anmelden müssen. Stuttgart muss damit um ein über die Grenzen der Stadt hinaus bekanntes Feinschmeckerlokal bangen. „Wir sind untröstlich, dass wir jetzt die Reißleine ziehen müssen. Die wirtschaftliche Entwicklung der Speisemeisterei ist aber kritisch. In dieser Lage muss ich als Geschäftsführer diesen Schritt gehen“, erklärt Gerd Schmid, der Geschäftsführer des Betriebs, auf Nachfrage unserer Zeitung.