Bei Breuninger sind die Trendsetter der Gourmetküche zum Greifen nah

Zwei-Sterne-Koch Tim Raue bei Breuninger. Foto: Lichtgut -/Ferdinando Iannone

Alle 900 Karten zum Preis von je 249 Euro waren in zwei Wochen ausverkauft: Wenn Breuninger die Trendsetter der Gourmetküche nach Stuttgart holt, schlendern die Gäste wie im Schlaraffenland.

Er leidet unter Höhenangst – und natürlich übernimmt er das Restaurant auf dem Berliner Fernsehturm. Er steht am liebsten allein am Herd – und natürlich drückt er sich in die enge Schlange seiner Fans, die vor der Fotowand ein Selfie mit ihm wollen. Er ist kürzlich 50 Jahre alt geworden – und natürlich wirkt der Zwei-Sterne-Koch Tim Raue wie ein großer Junge, der jede Situation mit einem flotten Spruch zu würzen weiß. Sein Beispiel zeigt: Erfolg hat auch was mit Überwindung zu tun.