Markus Heid ist seit zehn Jahren bei den Prädikatsweingütern (VDO) mit dabei. Gelobt wird der Fellbacher vor allem für seine ausdrucksvollen Rotweine. Unsere Serie „Erfolgreiche Winzer aus der Region“
Vor zehn Jahren ist der damals 45-jährige Fellbacher Wengerter Markus Heid für sein Qualitätsstreben belohnt worden. Er ist 2013 mit seinem Weingut in den Kreis der Prädikatsweingüter (VDP) aufgenommen worden. Vom Geheimtipp avancierten er und seine Weine zum Bestandteil der Württemberger Spitze.
Gault Millau und andere wissen vor allem die Qualität der Roten im biozertifizierten Weingut mitten in Fellbach zu schätzen. Weinpapst Gerhard Eichelmann schreibt schlicht: „Großartige Weine.“ Im Gault Millau hieß es schon vor einigen Jahren: „Markus Heid hat sich als feste Größe und interessante Alternative zu den berühmten Nachbarn in Fellbach etabliert.“
Weinbau-Tradition bis ins 17. Jahrhundert
Bereits im 17. Jahrhundert hat, so die Historie des Fellbacher Weinguts, Vorfahr Jakob Melchisedec Wein aus Trauben in den Fellbacher Lagen gemacht. Heute setzt Markus Heid mit modernen Mitteln weiter auf die Traditionen des Familienbetriebs. Die modern gestalteten Verkostungs- und Verkaufsräume, sind vor einigen Jahren mit einem Architekturpreis ausgezeichnet worden. Darunter im Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert spielt sich auch regelmäßig Kulturelles auf hohem Niveau ab.
„Nichts ist beständig, doch Veränderungen bereichern unser Leben“, heißt Heids Motto auf der Internetseite, „klein aber fein“ die persönliche Maxime auf den Parzellen im Wengert und im Keller. Nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur und ein intaktes Ökosystem im Weinberg sind Markus Heid ein besonders wichtiges Anliegen. Sein Webauftritt heißt ganz im Sinne ökologischer Bodenständigkeit gut Schwäbisch „Bodagfährtle“.
Die Reben im Weingut Heid wachsen auf Keuperboden, der zum Teil sandige Anteile und Lößlehmböden am Hangfuß aufweist. Die Hauptsorten sind Riesling (30 Prozent), Trollinger (18), Lemberger (14) und Burgunder mit ebenfalls 14 Prozent. Als Toplage gilt der Fellbacher Lämmler. Dort werden beim Weingut Heid auch die wichtigsten Roten wie Syrah, Saint Laurent, Spätburgunder, Lemberger und Trollinger angebaut.
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Weingut Heid
Adresse, Telefon, Internet
Weingut Heid, Cannstater Straße 13/2, 70734 Fellbach, weingut-heid.de
Die Größe des Weinguts
8 Hektar und 70 000 Flaschen
Gründungsjahr
1995
ÖPNV-Anschluss
Stadtbahn/Bus 150 Meter
Verkostung/Ausschank/Besenwirtschaft
Verkostung und Verkauf Montag bis Freitag 17 bis 19 Uhr und Samstag 9 bis 13 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung.
Termine
VDP-Jahrgangsverkostung, Heid Jahrgangsverkostung, 25/26. November.
Günstigster Wein
Gutswein 8,50 Euro
Teuerster Wein
Großes Gewächs 36 Euro
