Weingut Kusterer Esslingen Generationenwechsel in der Gravitationskelter
Im prämierten Weingut Kusterer in den Mettinger Weinbergen gibt Vater Hans den Staffelstab weiter. Sohn Maximilian hat viele Ideen für die Zukunft – und muss in Zukunft mit anderen Herausforderungen kämpfen.
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Wengerter Hans Kusterer (rechts) gibt
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In den Mettinger Weinbergen ragt die Gravitationskelter zwischen den Rebreihen empor.
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„Wir haben einen ähnlichen Geschmack“, sagt Hans Kusterer. Seit 2016 mischt Sohn Maximilian im Betrieb mit.
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Gerade ist Lese. Maxs Steckenpferd, der Spätburgunder, ist schon geerntet.
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Im Februar, noch kurz vor der Corona-Krise, wurde der 28-jährige Maximilian Kusterer vom Falstaff-Magazin zum „Newcomer des Jahres 2020“ ausgezeichnet.
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Dem Senior falle es nicht schwer, den Betrieb weiterzugeben. „Ich habe das Vertrauen“, sagt er.