Von anderen Restaurant-Ketten unterscheiden sich die Five Guys vor allem durch ihr Konzept: In den Lokalen gibt es keine Gefrierschränke, die Burger, so die Botschaft, seien komplett frisch zubereitet. Ebenso die Fritten: Jeden Tag würden die Kartoffeln dafür frisch geschnippelt, Poster an den Wänden verraten, woher diese stammen. Zudem kann man sich die Burger individuell zusammenstellen, in der Werbung versprechen die Betreiber: Man würde 684 Jahre brauchen, sofern man täglich in ihr Restaurant komme und jedes Mal eine andere Burger-Kombination versuche.