Vorschriften ärgern Betreiber von veganem Weihnachtsmarkt

Noch bis Sonntagabend um 18 Uhr kann an den Ständen vor der Kulturinsel vegan gegessen und getrunken werden. Foto: Lichtgut/Christoph Schmidt

An diesem Wochenende kehrt vor der Kulturinsel in Cannstatt Stuttgarts einziger veganer Weihnachtsmarkt zurück. Stattfinden wie geplant kann er aber nicht – das ärgert die Organisatorin und die Verkäufer.

Einen Weihnachtsbaum hat Zsuzsanna Banvölgyi-Stadler vor der Kulturinsel Stuttgart nicht aufgestellt. Zwar findet dort an diesem Wochenende ein Weihnachtsmarkt statt. Aber das ist nun mal nicht irgendeiner, sondern Stuttgarts einziger veganer. Und zum nachhaltigen Grundgedanken passt es für Banvölgyi-Stadler nicht „einen Baum zu fällen, nur damit der dann zwei Tage lang dasteht.“ Dafür sind die 16 Stände des kleinen Marktes geschmückt mit Lichterketten, Tannenzweigen und Christbaumkugeln.