Selbstversuch der Redaktion Wie schmecken eigentlich Insekten?
Länder in denen Insekten als ekelig gelten, sind eigentlich eher die Ausnahme. Deutschland gehört dazu. Unsere Redakteure haben ihren Ekel überwunden und ein ungewöhnliches Drei-Gänge-Menü probiert.
Stuttgart - Wie schmecken Insekten? Um diese Frage zu beantworten, haben sich die „Leben-Redakteure“ Anja Tröster, Werner Ludwig, Erik Raidt und Klaus Zintz einem Selbstversuch unterzogen. Im Test: Mehlwürmer und Heuschrecken in gefriergetrockneter Form, Schokotaler mit Mehlwürmern und Energieriegel mit Buffalo-Würmern.
Auf den folgenden Seiten ist zu lesen, wie es geschmeckt hat.
Und hier erfahren Sie, ob es riskant ist, Insekten zu essenund warum hierzulande kaum welche angeboten werden, obwohl sie als so nahrhaft gelten.
Unsere Empfehlung für Sie
Trends bei der Ernährung Wie wir in Zukunft essen werden
In der Pandemie gewinnt die Ernährung für viele an Bedeutung. Eine Rolle spielen dabei zunehmend gesundheitliche und ethische Kriterien. Doch wie nachhaltig sind solche Trends? Und wie sieht eine Ernährungsweise aus, die zukunftsfähig ist?
Ernährung und Klimaschutz Gesund und nachhaltig essen – so geht’s
Regionalität, Gesundheit und Tierwohl spielen für viele Menschen bei der Ernährung eine immer stärkere Rolle. Doch wie lässt sich das umsetzen, auch für Kinder? Lässt sich Fleisch so einfach vom Speiseplan verbannen? Expertinnen und Experten geben Tipps.
StZ Feierabend Podcast Unsere Ernährung – was landet in Zukunft auf dem Teller?
In der Pandemie gewinnt das Thema Ernährung für viele an Bedeutung. Eine Rolle spielen dabei zunehmend gesundheitliche und ethische Kriterien. Wie nachhaltig sind solche Trends? Und wie sieht eine Ernährungsweise aus, die zukunftsfähig ist? Das erklärt Hanna Spanhel im heutigen Podcast.
Präventionsprogramme So schützen Sie sich vor einer Depression
Spezielle Präventionsprogramme können Menschen davor bewahren, in eine Depression abzurutschen. Dabei gilt es, bestimmte Belastungsfaktoren und Situationen früh zu erkennen. Das gilt schon für Kinder und Jugendliche.
Was taugt medizinisches Cannabis? Kiffen für die eigene Gesundheit
Seit 2017 darf Cannabis in Deutschland auf Rezept verschrieben werden. Was hat sich seither getan? Eine Patientin, ein Arzt, die zuständige Behörde und ein Anbaubetrieb geben Auskunft.
Coronavirus Kann man nach der Corona-Impfung Auto fahren?
In diesem Artikel beantworten wir die Frage, ob man nach der Corona-Impfung Auto fahren darf und Sport machen kann.