Bio - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Zeitung

Kohl statt Industrie – wie eine 39-Jährige ihr Leben umkrempelt

Bio-Lebensmittel aus Altbach Kohl statt Industrie – wie eine 39-Jährige ihr Leben umkrempelt

Sandra Herrmann hat ihr Leben radikal umgekrempelt. Ihren Job als Managerin in der Automobilindustrie hat sie an den Nagel gehängt, um ihrer Passion zu folgen. Seit wenigen Wochen vertreibt sie gesunde Lebensmittel aus der Region. 30.05.2022

Ohne Verpackung, regional und möglichst bio

Neuer Unverpackt-Laden in Plieningen Ohne Verpackung, regional und möglichst bio

Der Nachhaltigkeitsboom hält an. An diesem Samstag, 11. Juni, eröffnet in Stuttgart-Plieningen der neue Unverpackt-Laden Anna’s Lädle. Das Thema liege ihr am Herzen, sagt die Inhaberin Anna Florek. 09.06.2022

Hier gibt es außergewöhnliches Eis

Eisdielen Region Stuttgart Hier gibt es außergewöhnliches Eis

Richtig gutes Eis gibt es nicht nur in Stuttgart. Auch in den umliegenden Landkreisen werden leckere und ungewöhnliche Sorten angeboten – oft in Bio-Qualität. Dort werden auch Veganer und Laktoseintolerante fündig. Eine Übersicht. 30.07.2021

Direkt vom Acker statt aus dem Supermarkt

Ökologische Landwirtschaft in Möhringen Direkt vom Acker statt aus dem Supermarkt

Mit ihrer Initiative für eine solidarische Landwirtschaft finanzieren 600 Stuttgarter den biologisch-dynamisch bewirtschafteten Reyerhof in Möhringen – und erhalten im Gegenzug Lebensmittel direkt von dort. Lena Steinbuch hat die Kooperation vor zehn Jahren mitbegründet. 20.05.2022

Die Welt und das Plastik – eine fatale Liebesbeziehung

Kunststoff – Fluch und Segen Die Welt und das Plastik – eine fatale Liebesbeziehung

Erst enthusiastisch begrüßt, heute verteufelt: Kunststoff. Über das Leben im Plastikzeitalter und ob ein Alltag ohne Plastik möglich ist. 13.05.2022

Bio-Blues - Käufer werden bei Öko-Ware zurückhaltender

Lebensmittel Bio-Blues - Käufer werden bei Öko-Ware zurückhaltender

Einkaufen mit gutem Gewissen, das muss man sich auch leisten können. Wenn Heizen, Tanken und Strom teurer werden, schnallen Verbraucher beim Einkauf den Gürtel enger. Aber nicht bei allen Produkten. 11.05.2022

Fleisch mit gutem Gewissen – geht das?

Weidehaltung, Wild und Fleisch aus dem Labor Fleisch mit gutem Gewissen – geht das?

Fleisch gilt als besonders klimaschädliches Lebensmittel. Doch wie stark sich Fleisch auf das Klima auswirkt, hat auch mit der Fütterung und Haltung zu tun, und je nach Tier gibt es große Unterschiede. Ein Überblick, was man dazu wissen sollte. 27.04.2022

Das Gemüse wird in die Küche geliefert

Bio-Lieferdienste im Kreis Böblingen Das Gemüse wird in die Küche geliefert

Bei Naturkostläden und Bio-Waren boomen die Lieferdienste im Kreis Böblingen auch nach den Lockdowns. In anderen Branchen gehen die Kunden hingegen lieber wieder persönlich einkaufen. 22.04.2022

Das sind Stuttgarts schönste Wochenmärkte

Wochenmarkt-Liebe Das sind Stuttgarts schönste Wochenmärkte

Regionalität ist Trumpf! Wir Stuttgarter:innen wollen genau wissen, woher das Essen auf unserem Teller kommt. Gut, dass es im Kessel genügend Wochenmärkte und andere Alternativen gibt, bei denen Regionalität großgeschrieben wird. 22.06.2021

Wie der Bio-Markt gerettet werden soll

Stuttgarter Marienplatz Wie der Bio-Markt gerettet werden soll

Seit einem Jahr gibt es den Bio-Wochenmarkt auf dem Marienplatz – doch der Erfolg und die Kunden blieben zuletzt aus. Nun sollen elementare Änderungen den Markt retten. 25.03.2022

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