Gastronomie-Region-Stuttgart

The Garden Brewery-Launch Kroatisches Craft-Beer im Paul & George

[0] Stuttgart ist um mehr als ein Craft-Beer reicher und zwar aus Kroatien. The Garden Brewery aus Zagreb launchte gestern seine Biere in der Bar Paul & George - mit einem Tasting und anschließender Party.

Lokaltermin in Ludwigsburg: Yamas Über den Tellerrand geblickt

[0] In der modernen Taverne in Ludwigsburg kann man in zwangloser Atmosphäre viele kleine Gerichte teilen. Riesenportionen Gyros mit Pommes und öligem Gemüse würden nicht ins Konzept des Lokals passen.

Sieben Jahre I love Sushi Als das Sushi laufen lernte

[0] Im Jahr 2009 hat I love Sushi das Stuttgarter Bestell-Ödland zwischen fettiger Pizza und verkochten Nudeln umgekrempelt. Auch nach sieben Jahren mischt das Geschwisterpaar Karin und Stoff Büttner immer noch mit. Wir haben die beiden zum Interview getroffen.

Stuttgarts Soulkitchen mit Alessandra Bei dieser Tarte gilt: Die Mischung macht's

[0] Bei Alessandra Coronato gilt: Die Mischung macht's. Die 24-Jährige mit kroatischen und italienischen Wurzeln kocht gern und viel und am liebsten unkonventionelle Kombinationen. Kein Wunder kredenzt sie für diese Soulkitchen eine ganz außergewöhnliche Tarte mit mediterranem Beigeschmack.

Lokaltermin Taj Mahal in Heslach Ein Gläschen Mangoschnaps stimmt versöhnlich

[0] In Heslach gibt es einen neuen Inder. Noch läuft im Taj Mahal nicht alles rund, aber ein zweiter Koch soll das bald richten.

Craft-Beer-Trend in Stuttgart Bier vor vier

[0] Erst Ridmueller im Fluxus, dann Kraftpaule, jetzt die Bierothek in den Königsbaupassagen: Mehr und mehr Craft-Beer-Shops buhlen in Stuttgart um Biertrinker und Hopfenfreunde. Die Frage ist jedoch: Wie viel Craft-Stoff braucht die Stadt?

Lokaltermin Restaurant Glemseck in Leonberg Einfach schwäbisch

[0] Die neuen Betreiber des Motorsportler-Mekkas „Glemseck“ setzen in Leonberg auf klassische regionale Küche und Burger. Die Speisekarte für das Restaurant hat Chefkoch Jürgen Girke aufgepeppt.

Stuttgarts Soulkitchen mit Vali und Patrick Gnocchi alla Sorrentina 2.0

[0] In dieser Ausgabe unserer Soulkitchen haben wir wieder das Italienisch-schwäbische Geschwisterpaar Valerie und Patrick an den Herd gebeten. Gezaubert haben sie die Version 2.0 des typisch neapolitanischen Gerichts Gnocchi alla Sorrentina. Buon Appetito!

Stuttgarts Soulkitchen mit Marcel Entflammte Flammkuchen-Liebe

[0] Marcel Buchstaller ist ein Foodblogger, der sich auf Drinks spezialisiert hat, aber auch eine Leidenschaft für schnelle Gerichte hegt. Im Sommer bevorzugt er leichte Küche und kreiert für die Soulkitchen einen Flammkuchen mit Nektarinen und Pistazien.

Stuttgarts Soulkitchen mit Marcel Sommer-Snack mit Ananas

[0] Backen, brutzeln oder braten: In Stuttgarts Soulkitchen wird kreiert, was das Zeug hält. Und weil jeder gerne isst, gibt's von uns feinste Rezepte frei Haus - frisch serviert mit passendem Musik-Track. Diesmal von Marcel Buchstaller.

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