Bier - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder

Bier

Die „Bierbrüder“ aus dem Rems-Murr-Kreis wollen die Brauereiszene aufmischen

Neues Festival in Berglen Die „Bierbrüder“ aus dem Rems-Murr-Kreis wollen die Brauereiszene aufmischen

Das Brauereifest in Murrhardt fällt flach – in Berglen steigt dafür im Mai ein ganz neues Event. Die Veranstalter sprechen über ihre Pläne zum „Beer and Food Festival“. 11.02.2026

Bierbrauer Heineken streicht bis zu 6.000 Stellen

Unternehmen Bierbrauer Heineken streicht bis zu 6.000 Stellen

Das niederländische Unternehmen verkauft weniger Bier. Und das hat Folgen. Heineken will sparen. 11.02.2026

Wegen roter Zahlen: Stuttgart will Volksfest nicht mehr bezuschussen

Stadt zahlt für Wasen-Rummel drauf Wegen roter Zahlen: Stuttgart will Volksfest nicht mehr bezuschussen

Die Zeiten der vollen Kassen sind vorbei. Soll die Stadt Geld für bierselige Feste ausgeben, während Reinigungsintervalle für Schultoiletten verlängert werden? 09.02.2026

Statistisches Bundesamt "Bitterer als jeder Hopfen" - Bierabsatz auf Rekordtief

Deutschlands Biermarkt ist im vergangenen Jahr so stark geschrumpft wie nie. Bei einem Absatz unter Corona-Niveau scheinen Brauerei-Pleiten unabwendbar. 02.02.2026

Mit 0,2-Gläsern wie beim Kölsch: Neuer Treff für Stuttgarts Bierfreunde

Dinkelackers Stehausschank startet Mit 0,2-Gläsern wie beim Kölsch: Neuer Treff für Stuttgarts Bierfreunde

Erobert die Stehkultur Stuttgart wie in München? Dinkelacker eröffnet einen Stehausschank an der Calwer Straße – retro-hip, mit 0,2-Liter-Gläsern. Zum Start ist es proppenvoll. 29.01.2026

Warum ausgerechnet die Bierbrauer den Dry January feiern

Brauerbund Baden-Württemberg Warum ausgerechnet die Bierbrauer den Dry January feiern

Viele Deutsche nehmen sich vor, im ersten Monat des neuen Jahres auf Alkohol zu verzichten. Dafür gibt’s jetzt sogar Applaus von den Bierbrauern. 15.01.2026

Nachtflohmärkte, Barhopping und Fantasy Filmfestival

Wochenendtipps für Stuttgart Nachtflohmärkte, Barhopping und Fantasy Filmfestival

Neues Jahr, neues Glück? Ob beim Nachtflohmarkt ein neue Lieblingsteil oder beim Single-Barhopping vielleicht das große Liebesglück? Wir haben die besten Wochenendtipps für euch. 12.01.2026

Wie Brauer auf Verbraucher reagieren

Konsumflaute bei Bier Wie Brauer auf Verbraucher reagieren

Deutlich weniger Bock auf Bier. Dieser Marktentwicklung müssen sich viele Brauer stellen. Den Verbrauchern werden neue Produkte serviert, in einigen Fällen auch höhere Preise. 14.01.2026

Cool bleiben, liebes Bier

Kolumne Cool bleiben, liebes Bier

Die Kälte der letzten Tage hat den Bierbrauern nicht geschadet, sagt unser Kolumnist Ulrich Stolte, und so können sie ihren wohlverdienten Urlaub machen. 09.01.2026

Stuttgarter Kneipe schließt nach zwei Jahren

Breitscheidstüble sagt Servus Stuttgarter Kneipe schließt nach zwei Jahren

Knapp zwei Jahre nach der Übernahme schließt das Breitscheidstüble in Stuttgart-West schon wieder. Das sind die Gründe für das Aus. 30.12.2025

Nach Catering-Chaos beim VfB Stuttgart – Zoll nimmt Subunternehmer ins Visier

Kaum Verpflegung am Stadion Nach Catering-Chaos beim VfB Stuttgart – Zoll nimmt Subunternehmer ins Visier

Beim Spiel VfB Stuttgart gegen Maccabi Tel Aviv beklagten Fans in Stuttgart desaströse Zustände beim Catering. Jetzt gibt es neue Erkenntnisse zu den Hintergründen. 18.12.2025

„Sich in Gemeinschaft zu betrinken, habe ich in bester Erinnerung“

Winfried Kretschmann über Jugend „Sich in Gemeinschaft zu betrinken, habe ich in bester Erinnerung“

Baden-Württembergs Ministerpräsident Winfried Kretschmann plaudert im Podcast „Hotel Matze“ über eine „exzessive“ Zeit in seinem Leben. Und Markus Söder kriegt sein Fett weg. 19.12.2025

Hier gibt’s Gerichte zum Teilen und Naturwein: „Wie bei guten Freunden zu Hause“

Ratto Bistro-Bar in Stuttgart-Süd Hier gibt’s Gerichte zum Teilen und Naturwein: „Wie bei guten Freunden zu Hause“

In Stuttgart easy, entspannt und ohne Hemmschwelle Wein zu trinken, soll ab sofort in der Ratto Bistro-Bar möglich sein. Ein Konzept zwischen Naturwein und Gerichten zum Teilen. 08.12.2025

Caterer äußert sich zu Chaos bei Verpflegung in der MHP-Arena

VfB gegen Maccabi Tel Aviv Caterer äußert sich zu Chaos bei Verpflegung in der MHP-Arena

Die Verpflegung beim Spiel VfB Stuttgart gegen Maccabi Tel Aviv war sparsam, Bier gab es überhaupt nicht. Der Caterer nennt die Rahmenbedingungen für das Spiel als Grund. 12.12.2025

Günstiges Bier, Cocktails, Quiz {appetizer.title}

{appetizer.text} 01.09.2025

Mehrere Hundert Bierkästen landen auf der Straße

Breisgau-Hochschwarzwald Mehrere Hundert Bierkästen landen auf der Straße

Bierchaos auf der Bundesstraße: 650 Kästen blockieren beide Spuren, vier Autos werden beschädigt. Warum die Polizei jetzt genauer hinschaut. 10.12.2025

Porsche verbietet Alkohol auf dem Werksgelände – mit Ausnahmen

Stuttgarter Autohersteller Porsche verbietet Alkohol auf dem Werksgelände – mit Ausnahmen

Der Stuttgarter Sportwagenhersteller verbannt Alkohol weitgehend aus dem Betrieb. Wie die neuen Regeln lauten und begründet werden. 27.11.2025

„Unangenehm und abstoßend“ – Unmut über Alkoholkonsum am Bahnhof

Aufreger in Marbach „Unangenehm und abstoßend“ – Unmut über Alkoholkonsum am Bahnhof

In Marbach (Kreis Ludwigsburg) scheint die Alkohol-Szene am Bahnhof immer größer zu werden. Die Stadt ist machtlos, die Polizei schätzt die Lage als „eher unauffällig“ ein. 20.11.2025

Bierkrise bei Edeka

80 Sorten weniger Bierkrise bei Edeka

Edeka verbannt beliebte Biermarken wie Beck’s und Corona aus den Regalen. Hintergrund ist ein Streit um Preiserhöhungen mit AB InBev. 12.11.2025

Welche Biersorten liefert AB InBev an EDEKA?

Preiskampf Welche Biersorten liefert AB InBev an EDEKA?

EDEKA und AB InBev streiten über Preise. Welche Biersorten hinter dem Preiskrach mit AB InBev stecken im Überblick. 12.11.2025

Wie andere Bierbrauereien im Südwesten auf sinkenden Konsum reagieren

Pleite der Brauerei Eichbaum Wie andere Bierbrauereien im Südwesten auf sinkenden Konsum reagieren

Die Traditionsbrauerei Eichbaum aus Mannheim ist insolvent. Wie steht es um andere regionale Brauereien wie Schönbuch, Hochdorfer, Schimpf und Co.? 04.11.2025

In Fellbach gebrautes Bier wird beim ersten Brauereifest ausgeschenkt

Zweitägiges Event in Fellbach In Fellbach gebrautes Bier wird beim ersten Brauereifest ausgeschenkt

Markus Schmitt ist mit seinem handgebrauten Bier „Cannstatter Keller“ von Bad Cannstatt Anfang des Jahres nach Fellbach umgezogen – nun lädt der Biersommelier zum zweitägigen Event. 15.10.2025

Warum steigt der Bierpreis auf dem Wasen schneller als im Supermarkt?

Cannstatter Volksfest Warum steigt der Bierpreis auf dem Wasen schneller als im Supermarkt?

Das Bier auf dem Volksfest hat sich in den vergangenen Jahren deutlich schneller verteuert. Was die Zahlen sagen – und ein Festwirt. 09.10.2025

Sommelier testet Wasen-Bier ohne Promille – „Man braucht keinen Alkohol mehr“

Cannstatter Volksfest alkoholfrei Sommelier testet Wasen-Bier ohne Promille – „Man braucht keinen Alkohol mehr“

Alle Zelte auf dem Wasen bieten alkoholfreie Biere an. Doch die werden kaum getrunken. Am Geschmack liegt es nicht, sagt ein Biersommelier. Er hat für uns den Test gemacht. 08.10.2025

Wirtshaus Ratze veranstaltet Bierfest

Craft-Bier und Food Trucks Wirtshaus Ratze veranstaltet Bierfest

Am Wochenende geht es im Wirtshaus Ratze ums Bier: Beim Ratze Bierfest kann man Bier von sechs Klein- und Craft-Bierbrauereien aus der Region probieren. 10.10.2025

Bierkrüge, Flaschen, Essensreste: Um 2 Uhr nachts kommen die Müllhelden

Riesenmengen Abfall beim Volksfest Bierkrüge, Flaschen, Essensreste: Um 2 Uhr nachts kommen die Müllhelden

Der Wasen schläft nachts nicht. Wenn die Besucher zu Hause sind, sammeln die Leute der Abfallwirtschaft tonnenweise Müll ein. Am schlimmsten sieht es aber anderswo aus. 07.10.2025

Bier, Stimmung, Ambiente: Göckelesmaier hat fast überall die Nase vorn

Umfrage zum Cannstatter Volksfest Bier, Stimmung, Ambiente: Göckelesmaier hat fast überall die Nase vorn

Wo lässt es sich am besten feiern auf dem Wasen? Und in welchem Zelt gibt es das beste Bier? Unter anderem das wollten wir von unseren Leserinnen und Lesern wissen. 09.10.2025

Wasen-Schwarzmarkt: welche Preise für Plätze im Zelt bezahlt werden

Cannstatter Volksfest Wasen-Schwarzmarkt: welche Preise für Plätze im Zelt bezahlt werden

Der Cannstatter Wasen geht in sein finales Wochenende. Was Kurzentschlossene beachten müssen, wenn sie noch in eines der Festzelte wollen. 08.10.2025

Kuriose Spurensuche: Wulle-Banner in Stuttgart verschwindet über Nacht

Guerilla-Marketing Kuriose Spurensuche: Wulle-Banner in Stuttgart verschwindet über Nacht

Mit Guerilla-Marketing will die Brauerei Wulle an ihre historische Heimat erinnern. Doch das riesige Banner beim Le Méridien verschwindet über Nacht – wo ist es geblieben? 06.10.2025

Craftbeer statt Trollinger: Ortsvorsteher sorgt für überraschenden Bier-Genuss

Finale bei „Waiblingen erfrischt“ Craftbeer statt Trollinger: Ortsvorsteher sorgt für überraschenden Bier-Genuss

Thilo Schramm, Ortsvorsteher von Beinstein, macht beim Finale von „Waiblingen erfrischt“ selbst Weinliebhabern Bier schmackhaft. 05.10.2025

Regeln für Besucher – sind Fotos auf dem Volksfest wirklich verboten?

Insta, Tiktok & Co. auf dem Wasen Regeln für Besucher – sind Fotos auf dem Volksfest wirklich verboten?

Auf einer Tafel mit den Regeln für das Volksfest steht unter anderem ein Fotografierverbot. Heißt es nun Handykamera ausschalten auf dem Platz und im Zelt? Das sagt der Veranstalter. 25.09.2025

Wasser beim Oktoberfest zum Teil teurer als Bier

Preis-Wahnsinn Wasser beim Oktoberfest zum Teil teurer als Bier

Die Preise sind auf der Münchner Theresienwiese auf absolutem Rekordniveau angekommen – nicht nur für Bier, sondern sogar für Mineralwasser. 19.09.2025

Was geht beim Bierkultur-Event in Ludwigsburg?

Wochenende in Ludwigsburg Was geht beim Bierkultur-Event in Ludwigsburg?

Sieben Biere vom Fass, viele weitere aus aller Welt, DJs und Streetfood: Die Bierkultur verwandelt Ludwigsburg in einen Treffpunkt für Genießer. 19.09.2025

Was ist so schlimm daran, eine Maß Bier auf Ex zu trinken?

Cannstatter Volksfest Was ist so schlimm daran, eine Maß Bier auf Ex zu trinken?

1 Liter Bier in einem Zug – klingt nach Spaß, ist aber ein echter Schock für den Körper. Warum der Blutalkohol dann so schnell steigt und was das für Folgen haben kann. 19.09.2025

Bio-Bier aus Vaihingen: Was macht das Birkenwäldle so besonders?

Neue Brauerei in Stuttgart Bio-Bier aus Vaihingen: Was macht das Birkenwäldle so besonders?

Drei junge Männer stellen in Stuttgart-Vaihingen eine Brauerei auf die Beine: „Birkenwäldle“ heißt ihr Bier. Wie es dazu kam – und welche Rolle Donald Trump spielte. 13.08.2025

„Vinyl verjährt nicht“ – Ratzer Records feiert Comeback

Eröffnung am Marienplatz „Vinyl verjährt nicht“ – Ratzer Records feiert Comeback

Der Kult-Plattenladen am Marienplatz ist zurück – mit neuen Betreibern und einem besonderen Konzept. 05.09.2025

Warum der Schaum auf belgischen Bieren so lange hält

Kunst des Bierbrauens Warum der Schaum auf belgischen Bieren so lange hält

Wie kommt die Schaumkrone aufs Bier? Warum hält sie bei einigen Varianten des Gerstensafts länger als bei anderen? Forscher haben sich auch mit diesen Fragen beschäftigt. 27.08.2025

Die besten Orte in Stuttgart für den Sundowner

Sonne tanken bis in den Abend Die besten Orte in Stuttgart für den Sundowner

Den ganzen Tag arbeiten und trotzdem noch etwas Vitamin D in der Sonne tanken? Wir wissen, an welchen Orten ihr auch abends noch Sonnenstrahlen abbekommt. 24.05.2023

„Bildungsnotstand“ beim Bier: Warum der Wirt jetzt den Preis senkt

Biergarten in Ludwigsburg „Bildungsnotstand“ beim Bier: Warum der Wirt jetzt den Preis senkt

Der Ludwigsburger Gastronom Pascal Fetzer duscht auf Instagram mit Bier, hat einen Aha-Moment auf dem Wasen und klärt einen großen Irrtum auf. 13.08.2025

Veranstalter will juristisch gegen Kritik vorgehen

Mallorca Total auf dem Flugfeld Veranstalter will juristisch gegen Kritik vorgehen

Rund 7000 Mallorca-Fans feiern am Samstag bei über 30 Grad auf dem Flugfeld. Ein Zeitungsbericht übt scharfe Kritik an der Organisation. Der Veranstalter widerspricht vehement. 11.08.2025

Von 4,10 Euro bis 5,50 Euro – so viel kostet das Bier in der Innenstadt

Bars in Stuttgart Von 4,10 Euro bis 5,50 Euro – so viel kostet das Bier in der Innenstadt

Im Herzen Stuttgarts eine Halbe zu bestellen, ist nichts für den schmalen Geldbeutel. In welchen Sphären bewegt sich hier der Bierpreis? Und wo ist es noch vergleichsweise günstig? 05.08.2025

Alkoholfreies Bier enthält teils Alkohol

Rückruf bei Schöfferhofer Rückruf bei Schöfferhofer: Alkoholfreies Bier enthält teils Alkohol

In einer Charge des beliebten Schöfferhofer Grapefruit Alkoholfrei könnten versehentlich alkoholhaltige Flaschen stecken. Der Hersteller warnt vor ungewolltem Alkoholkonsum. 05.08.2025

Regen bringt die Braugersten-Ernte in Gefahr - aber das Gemüse gedeiht

Wetter im Kreis Esslingen Regen bringt die Braugersten-Ernte in Gefahr - aber das Gemüse gedeiht

Das Wetter stellt die Landwirte im Kreis Esslingen vor große Herausforderungen. Wie die Ernte ausfallen wird, muss sich noch zeigen. Fest steht nur: Geduld ist gefragt. 31.07.2025

Denzlingen bei Freiburg Reifen gerät in Brand – Fahrer löscht mit Bier und Radler

Ein Wohnwagen steht rauchend auf der Bundesstraße. Einer der Reifen flammt auf. Der Fahrer handelt schnell und zückt Bier und Radler. 30.07.2025

Unbekannter bricht in Gaststätte ein und stiehlt Bier

Diebstahl in Kirchheim Unbekannter bricht in Gaststätte ein und stiehlt Bier

Ein unbekannter Täter ist in der Nacht zum Montag in eine Gaststätte in Kirchheim eingebrochen. Er hinterließ einen Sachschaden und nahm Bierflaschen mit. 28.07.2025

So bierselig ist das Wochenende im Altkreis Leonberg

Bier in allen Facetten So bierselig ist das Wochenende im Altkreis Leonberg

Bier geht immer: Das haben sich die Veranstalter diverser Bierfeste im Altkreis Leonberg möglicherweise gedacht. Wir haben Bilder vom bierseligen Wochenende. 27.07.2025

Russland wirft Deutschland aus den Top-5 der Bierbrauer

Die größten Bierproduzenten Russland wirft Deutschland aus den Top-5 der Bierbrauer

Weltweit fällt die Bundesrepublik aus den Top-5 der größten Bierproduzenten. Immerhin bei einer wichtigen Zutat ist sie die weltweite Nummer eins. 22.07.2025

Große Erinnerungslücken beim Angeklagten

Mann attackiert eigene Ehefrau Große Erinnerungslücken beim Angeklagten

Ein 38-Jähriger hat seine Partnerin in Magstadt mehrfach brutal attackiert. Jetzt muss er sich vor dem Landgericht verantworten. 17.07.2025

Brauer im Land bekommen mehr Geld – wird jetzt das Bier teurer?

Bierpreis in Baden-Württemberg Brauer im Land bekommen mehr Geld – wird jetzt das Bier teurer?

Durch einen Tarifabschluss gibt es bald mehr Geld für die Brauerinnen und Brauer in Baden-Württemberg. Hat das Folgen für die Bierpreise? So äußert sich der Brauerbund. 16.07.2025

Caterer der Jazz Open senkt Bierpreis nach Kritik

Stuttgarter Festival Caterer der Jazz Open senkt Bierpreis nach Kritik

Überall steigen die Preise – bei den Jazz Open geschieht das Gegenteil. Auf die Kritik am teuren Festivalbier reagiert der Wirt mit einer überraschenden Preissenkung. 03.07.2025

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