Lebensmittel

Ludwigstafel feiert 20. Geburtstag Brot und Obst für die Armen der Überflussgesellschaft

[0] Als kurzzeitige Hilfe gestartet, aber immer noch da: Die Ludwigstafel feiert 20-jähriges Bestehen. „Wir bekämpfen nicht den Hunger“, sagt die Geschäftsführerin, „aber wir machen die Armut sichtbar.“

Schnäppchen beim Einkauf Verbraucher achten weniger auf Sonderangebote

[0] Zwar sind die Bundesbürger einem Schnäppchen beim Einkauf im Lebensmittelhandel nach wie vor nicht abgeneigt. Doch so viel Mühe wie früher geben sie sich bei der Jagd nach Sonderangeboten nicht mehr. Das hat Folgen.

Verbraucherschutz Daran erkennt man echte und gefälschte Lebensmittel

[0] Immer wieder entdecken Lebensmittelkontrolleure gefälschte Produkte: Zum Beispiel Trüffel, die nicht aus Frankreich, sondern aus China stammen; Olivenöl, das gepanscht oder Honig, der mit Sirup gestreckt ist. Was wird dagegen getan? Und woher weiß man eigentlich, ob ein Produkt echt ist?

Containern: Mit vier Studenten auf Tour Sogar frisches Sushi landet im Müll

[0] Vier junge Leute beschaffen sich ihr Essen nachts aus Abfallbehältern von Supermärkten. Sie wollen, dass das Wegwerfen von Lebensmitteln verboten wird. Eindrücke von einer nächtlichen Container-Tour in Tübingen.

Kükentöten Diese Eier-Alternativen gibt es

[0] Wer gerne Eier isst, hat Alternativen, um das Töten von männlichen Küken zu verhindern. Discounter, Bioläden und Supermärkte haben Produkte von Initiativen im Sortiment, bei denen die Brüder der Legehennen mit aufgezogen werden, ohne nach der Geburt gleich im Schredder zu landen.

Vorstoß zur Legalisierung des „Containerns“ gescheitert Sammeln von Lebensmitteln aus Abfallbehältern bleibt Straftat

[0] Das Sammeln von weggeworfenen Lebensmitteln aus Abfalleimern ist auch künftig eine Straftat. Einen Vorstoß zur Legalisierung des sogenannten „Containerns“ haben die Justizminister abgelehnt.

Ministerin Klöckner in Nöten Nestlé-Video wird zum Eigentor

[0] Wegen eines gemeinsamen Videos mit einem führenden Nestlé-Manager erntet Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) harsche Kritik.

Einsammeln weggeworfener Lebensmittel Hamburg will „Containern“ offenbar legalisieren

[0] Berichten zufolge will sich Hamburg für eine Legalisierung des „Containerns“ einsetzen. Der Begriff steht für das Einsammeln weggeworfener Lebensmittel aus Abfallcontainern.

Lebensmittel-Abfälle Deutsche werfen zu viele Lebensmittel weg

[0] Häufig werden Lebensmittel weggeworfen, die eigentlich noch verwendet werden können. Experten haben für das Jahr 2015 errechnet: Jeder Deutsche wirft im Durchschnitt mehr als 85 Kilogramm Essen weg.

Lebensmittelindustrie Immer mehr Produkte werden zurückgerufen

[0] Tiefkühlgemüse, Käse, Joghurt: Unternehmen rufen in Deutschland immer öfter Lebensmittel zurück. Die Gründe dafür sind in den meisten Fällen ähnlich.

Weitere Themen