Lebensmittel - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder

Lebensmittel

Pepsi bald wieder in Edeka-Regalen

Nach Preisstreit Pepsi bald wieder in Edeka-Regalen

Comeback nach Streit: Mehr als zwei Jahre lang waren Pepsi-Produkte bei Edeka und Netto nicht zu bekommen. Nun gibt es eine Einigung. Doch bis alles wieder in den Regalen steht, dauert es noch. 24.04.2025

Ostern in den USA - Eier oder Kartoffeln färben?

Eierknappheit Ostern in den USA - Eier oder Kartoffeln färben?

Eierpreise sind in den USA ein Dauerthema, Präsident Trump spricht fast täglich darüber. Im Netz werden für Osterbräuche ungewöhnliche Alternativen genannt. 20.04.2025

Jeder Zweite hofft auf günstigeres Essengehen

Gastronomie Jeder Zweite hofft auf günstigeres Essengehen

Fürs große Steak oder mehrere Gänge kommt auf der Rechnung oft einiges zusammen, wenn man «auswärts» speist. Die künftige Koalition plant eine Steuerentlastung - welche Effekte erwarten die Menschen? 20.04.2025

Verband: Eiermarkt beruhigt sich vor Osterfest

Kaum Preis-Folgen für Kunden Verband: Eiermarkt beruhigt sich vor Osterfest

Die Vogelgrippe und andere Faktoren haben Eier in den vergangenen Wochen zeitweise knapp gemacht. Die Großmarktpreise sind teils rapide gestiegen. Auf was müssen sich Kunden vor Ostern einstellen? 17.04.2025

Wo täglich eine Tonne Maultaschen gerollt wird

Essen im Kreis Esslingen Wo täglich eine Tonne Maultaschen gerollt wird

Die Produkte liegen in vielen Supermärkten in der Region Stuttgart in den Kühlregalen. Wenige Kundinnen und Kunden wissen aber, dass die Gourmet Kochmanufaktur in Kemnat sitzt. Von hier kommen ganz besondere Maultaschen. 03.04.2025

Edeka steigert Umsatz auf Allzeithoch

Lebensmitteleinzelhandel Edeka steigert Umsatz auf Allzeithoch

Mit 75,3 Milliarden Euro hat der Edeka-Verbund so viel wie noch nie in der 118-jährigen Firmengeschichte umgesetzt. Möglich machen das rund 13 Millionen Kundinnen und Kunden täglich. 16.04.2025

Klassische Leckereien zu Ostern deutlich teurer

Preissteigerung Klassische Leckereien zu Ostern deutlich teurer

Zum Osterfest sehen sich die Konsumenten handfesten Preissteigerungen ausgesetzt. Ausgerechnet bei Produkten, die für viele beim Fest unverzichtbar sind. 15.04.2025

Was kostet der Spargel aktuell?

Saison hat begonnen Was kostet der Spargel aktuell?

Die Spargelsaison in Deutschland ist eröffnet – und viele fragen sich: Was kostet das Kilo aktuell? 15.04.2025

Wie lange sind gekochte Eier haltbar?

Ostern Wie lange sind gekochte Eier haltbar?

Gekochte Eier lassen sich gut aufbewahren – aber nur unter bestimmten Bedingungen. Vor allem nach Ostern stellt sich die Frage, wie lange bunt gefärbte und selbst gekochte Eier noch genießbar sind. 15.04.2025

Kakao-Krise in Westafrika lässt Schoko-Hasen schrumpfen

Süßes zu den Festtagen Kakao-Krise in Westafrika lässt Schoko-Hasen schrumpfen

Die Rekordpreise bei der Schokolade spüren die Deutschen beim Ostereinkauf. Der Grund dafür liegt in Westafrika. Schoko-Fans müssen sich auf Bitteres gefasst machen. 11.04.2025

Preise für Paprika, Beeren und Gurken schießen in die Höhe

Verbraucherpreise Preise für Paprika, Beeren und Gurken schießen in die Höhe

Kunden spüren es beim Einkaufen: Einige Lebensmittel sind deutlich teurer als vor einem Jahr. Nicht nur Gemüse ist betroffen. Die Preissteigerungen liegen bei bis zu 35 Prozent. 11.04.2025

Chili Cheese Nuggets zurückgerufen

Lebensmittelwarnung Chili Cheese Nuggets zurückgerufen

Wegen möglicher transparenter Plastiksplitter ruft ein Hersteller Tiefkühl-Snacks der Marken Ja! und GUT&GÜNSTIG zurück. Der Verzehr könnte gefährlich sein. 11.04.2025

Lebensmittel aus der Tiefkühltruhe sind so gefragt wie nie

Ernährung Lebensmittel aus der Tiefkühltruhe sind so gefragt wie nie

Nicht nur bei Pizza nimmt die Nachfrage zu. Der in den vergangenen Jahren entfachte Boom flacht jedoch leicht ab. 11.04.2025

Deutsche essen mehr Käse - Minus bei Butter

Milchprodukte Deutsche essen mehr Käse - Minus bei Butter

Milchprodukte gehören für viele Supermarktkunden beim Einkauf dazu. Dabei waren nicht alle Erzeugnisse stärker gefragt. Spielte der Preis eine Rolle? 10.04.2025

Rewe-Chef: Kunden werden immer ungeduldiger

Handelskonzern Rewe-Chef: Kunden werden immer ungeduldiger

Mehr Obst und Gemüse, weniger Getränkekisten: Rewe-Chef Souque erwartet, dass sich der Supermarkteinkauf verändert. Noch wichtiger werden könnten Sonderangebote. 09.04.2025

Ostern ade? Wie mit dem

Süßigkeiten Ostern ade? Wie mit dem "Sitzhasen" Stimmung gemacht wird

Einige sprechen vom Krieg gegen Ostern, nur weil in manchen Geschäften der Schokohase nicht als «Osterhase» angeboten wird. Regelmäßig entspinnt sich eine aufgeregte Debatte - eigentlich um nichts. 08.04.2025

Kaffeepreise seit Jahreswechsel stark gestiegen

Einzelhandel Kaffeepreise seit Jahreswechsel stark gestiegen

Schwierige Zeiten für Kaffeetrinker: Sie müssen beim Einkaufen vielfach deutlich mehr bezahlen als noch vor ein paar Monaten. 08.04.2025

Rabattregeln verschärft - Rewe erhöht Hürden in der App

Bonusprogramme Rabattregeln verschärft - Rewe erhöht Hürden in der App

Rewe und Penny haben in ihren Apps Änderungen vorgenommen. Kunden müssen nun deutlich mehr Geld ausgeben, um die gleichen Rabatte zu bekommen. Die Ketten verteidigen das Vorgehen. 07.04.2025

Obstbauern: Frostschäden nicht so schlimm wie 2024

Wetter Obstbauern: Frostschäden nicht so schlimm wie 2024

Im April 2024 richtete Frost große Schäden auf den Obstplantagen in Deutschland an. Der erste Aprilfrost verlief vergleichsweise glimpflich - auch weil er früher kam als im vergangenen Jahr. 07.04.2025

Hygiene-Mängel: Kaufland schließt vorübergehend zwei Läden

Lebensmittelhandel Hygiene-Mängel: Kaufland schließt vorübergehend zwei Läden

Der Lebensmittelhändler Kaufland steht in der Kritik: In mehreren Filialen soll es Berichten zufolge Probleme bei der Hygiene geben. Nun zieht das Unternehmen weitere Konsequenzen. 04.04.2025

Apfel gut, Schoko böse: Wenn gesundes Essen Obsession wird

Ernährungspsychologie Apfel gut, Schoko böse: Wenn gesundes Essen Obsession wird

Gesunde Ernährung, die krank macht - dieses Paradox beschreibt Orthorexie: die zwanghafte Beschäftigung damit, das vermeintlich Richtige zu essen. Statt Genuss regiert ein strenges Regelwerk. 04.04.2025

DLCS: Der Supermarkt ohne Gluten

Pre-Opening in Stuttgart DLCS: Der Supermarkt ohne Gluten

Von Brot über Cornflakes bis hin zu Nudeln: Im neuen glutenfreien Supermarkt in Stuttgart-Süd gibt es kulinarische Vielfalt für Zöliakie-Betroffene und alle, die neugierig auf glutenfreie Alternativen sind. 03.04.2025

Was kostet ein Osterei bei Donald Trump?

Trump-Zölle Was kostet ein Osterei bei Donald Trump?

„Make eggs cheap again!“ - „Eier 59 Prozent billiger!“ verkündet Trump stolz und lobt seine Agrarministerin. Importzölle könnten die Preise allerdings wieder in die Höhe treiben – eine Glosse. 03.04.2025

Von Macarons bis Sushi: Diese Lebensmittel kann man retten

App Too Good To Go in Esslingen Von Macarons bis Sushi: Diese Lebensmittel kann man retten

Esslinger Betriebe bieten in der App „Too Good To Go“ nach Ladenschluss alles mögliche zum kleinen Preis – von Macarons bis zu Sushi. 27.03.2025

Cevapcici von

Rückruf von Rewe-Eigenmarke Cevapcici von "ja!" sollte nicht verzehrt werden

Aktuell läuft eine Rückrufaktion für das Cevapcici der Rewe-Eigenmarke "ja!". Alle Infos dazu finden Sie hier. 02.04.2025

Inflationsrate sinkt auf 2,2 Prozent – Lebensmittel teurer

Wirtschaft in Deutschland Inflationsrate sinkt auf 2,2 Prozent – Lebensmittel teurer

Lebensmittel, Restaurants, Reisen: Vieles ist deutlich teurer geworden. Immerhin: Im März lässt der Preisdruck auf Verbraucher etwas nach. Beim täglichen Einkauf gibt es aber schlechte Nachrichten. 31.03.2025

Maggi-Rückruf: Diese Produkte sind betroffen

Wegen möglicher Metallteile Maggi-Rückruf: Diese Produkte sind betroffen

Maggi ruft vorsorglich zwei Fertiggerichte zurück: Eine mögliche Verunreinigung mit Metallteilen sorgt dafür, dass bestimmte Chargen nicht verzehrt werden sollten. 31.03.2025

Drei Viertel der Kunden für Kennzeichnung europäischer Waren

Handelsstreit mit den USA Drei Viertel der Kunden für Kennzeichnung europäischer Waren

In Dänemark zeichnen mehrere Supermarktketten Produkte europäischer Hersteller mit einem Stern aus. Ist das im Zollstreit auch ein Modell für Deutschland? 29.03.2025

Boom bei Getränkedosen: Million-Tonnen-Marke geknackt

Lebensmittel Boom bei Getränkedosen: Million-Tonnen-Marke geknackt

Erfrischungsgetränke aus der Dose sind gefragt, vor allem bei Jüngeren. Die verkaufte Menge ist zuletzt rasant gestiegen. Eine Marktforscherin erklärt, warum. 28.03.2025

Menschen essen mehr Geflügelfleisch - 13,6 Kilo pro Kopf

Ernährung Menschen essen mehr Geflügelfleisch - 13,6 Kilo pro Kopf

Die Nachfrage nach Fleisch steigt. Vor allem Hühnchen ist bei Verbrauchern in Deutschland gefragt. Eine Expertin erklärt den Trend. 27.03.2025

Trump will TikTok-Deal mit China

Zölle Trump will TikTok-Deal mit China

Welche Auswirkungen haben die angekündigten Trump-Zölle real? Die Börsen ließ das Thema zunächst relativ kalt und China soll sogar eine Vorzugsbehandlung bekommen – unter einer Bedingung. 27.03.2025

Das hat sich beim Rewe-Markt in Böblingen verändert

Wiedereröffnung der Filiale im Röhrer Weg Das hat sich beim Rewe-Markt in Böblingen verändert

Die Renovierung des Rewe-Marktes im Röhrer Weg in Böblingen ist abgeschlossen, ab Donnerstag öffnet er wieder. Insgesamt hat der Umbau knapp zwölf Wochen gedauert. Was ist neu? 26.03.2025

Woraus besteht Marzipan? - Zutaten & Herstellung erklärt

Lebensmittel Woraus besteht Marzipan?

Die Meinungen über Marzipan gehen auseinander. Während die einen es lieben, verziehen die anderen das Gesicht. Aber was steckt eigentlich drin in der Mandel-Süßspeise und kann man Marzipan auch selber machen? Einen Überblick finden Sie hier. 02.12.2020

Gewürz-Rückruf: Diese Produkte sind betroffen

Möglicherweise mit Metallstückchen verunreinigt Gewürz-Rückruf: Diese Produkte sind betroffen

Hier erfahren Sie, welche Produkte von dem aktuellen Gewürz-Rückruf betroffen sind und was Sie als Verbraucher tun können. 26.03.2025

Denkendorfer CAP-Markt ab Ostern geschlossen

Schließung eines Lebensmittelmarkts Denkendorfer CAP-Markt ab Ostern geschlossen

Der Ostersamstag ist der letzte Öffnungstag. Laut Betreiber deckt der Umsatz nicht mehr die laufenden Kosten des gemeinnützigen Betriebs. Die Gemeinde fürchtet um die Nahversorgung. 25.03.2025

Briten importieren nach Tierseuche wieder deutsches Fleisch

Ansteckende Viruserkrankung Briten importieren nach Tierseuche wieder deutsches Fleisch

Nach dem ersten Ausbruch der Maul- und Klauenseuche in Deutschland seit langem hatten mehrere Länder Importverbote verhängt. Die Entscheidung der Briten traf deutsche Betriebe besonders hart. 24.03.2025

Erstickungsgefahr: Chips-Rückruf wegen Holzstückchen

Alnatura Erstickungsgefahr: Chips-Rückruf wegen Holzstückchen

Alarm im Snack-Regal: Der Bio-Händler Alnatura ruft deutschlandweit seine Meersalz-Kartoffelchips zurück. Was Verbraucher jetzt wissen müssen und welche Packungen betroffen sind. 24.03.2025

Erster Spargel gestochen - geringe Mengen

Spargelsaison Erster Spargel gestochen - geringe Mengen

In einigen Regionen kommen an diesem Wochenende die ersten Stangen Spargel aus Deutschland in den Handel. Viel ist es aber noch nicht - und die Preise dürften doch sein. 22.03.2025

Nestlé trennt sich von zwei Werken in Deutschland

Lebensmittelbranche Nestlé trennt sich von zwei Werken in Deutschland

Der Schweizer Lebensmittelkonzern steht unter Kostendruck. Nun schließt er ein Werk in Nordrhein-Westfalen, ein weiteres soll verkauft werden. Für die Beschäftigten sucht der Konzern nach Lösungen. 20.03.2025

Gibt es eine Eier-Krise in Deutschland?

Lebensmittel Gibt es eine Eier-Krise in Deutschland?

Kurz vor Ostern fragen sich viele Menschen: Gibt es zum Fest genügend Eier? Denn die Vogelgrippe sorgt für Probleme bei den Produzenten. Verunsicherung löst aber auch eine Anfrage aus den USA aus. 20.03.2025

Eier-Verbrauch in Deutschland deutlich gestiegen

Lebensmittel Eier-Verbrauch in Deutschland deutlich gestiegen

Die Nachfrage nach Eiern wächst. Der Verbrauch lag in Deutschland 2024 im Schnitt bei 249 Eiern pro Kopf - und damit höher als im Vorjahr. 20.03.2025

Verbände warnen vor steigenden Fleischpreisen durch EU-Zölle

Handelskonflikt Verbände warnen vor steigenden Fleischpreisen durch EU-Zölle

Die geplanten EU-Extrazölle auf amerikanische Produkte könnten für Fleischesser in Deutschland Folgen haben. Die USA sind größter Lieferant von Soja. Dies wird hierzulande als Futtermittel gebraucht. 19.03.2025

Immer häufiger

Gesundheitsrisiko Immer häufiger "Potenz-Honig" abgefangen

Nicht nur manche Honige, auch Schokoladen und Kräuterpasten versprechen besondere Wirkungen. Vermehrt fliegen die gefährlichen Lebensmittel auf. 19.03.2025

USA bitten auch in Deutschland um Eier

Mangel nach Vogelgrippe USA bitten auch in Deutschland um Eier

In den USA sind derzeit die Eier knapp. Trotz Handelskonflikt greifen die Amerikaner daher zu ungewöhnlichen Mitteln. Auch in Deutschland. 18.03.2025

Streit um Preise – Senseo-Kaffee bald wieder in den Regalen

Einkaufen Streit um Preise – Senseo-Kaffee bald wieder in den Regalen

In einigen Geschäften gab es zuletzt auffällige Lücken in den Kaffeeregalen. Kunden müssen bei einigen Produkten künftig mit höheren Preisen rechnen. 17.03.2025

USA bitten Länder in Europa um Eier

Eier-Knappheit USA bitten Länder in Europa um Eier

US-Präsident Donald Trump hat einen Handelskonflikt mit Europa angezettelt. Doch in den USA sind derzeit die Eier knapp. Die Amerikaner greifen daher trotz aller Spannungen zu ungewöhnlichen Mitteln. 14.03.2025

Insekten in Lebensmitteln: Nische oder Trend?

Alternative Zutaten Insekten in Lebensmitteln: Nische oder Trend?

Seit 2021 dürfen Insekten in der EU im Essen landen – große Skepsis inklusive. Wie sieht es vier Jahre später bei den Konsumenten sowie im Supermarkt aus? 13.03.2025

Dubai-Schokolade im Labor: Vorsicht bei Importen

Schimmelpilze nachgewiesen Dubai-Schokolade im Labor: Vorsicht bei Importen

Lebensmittelkontrolleure in NRW haben sich ein Produkt angeschaut, was derzeit bei Verbrauchern beliebt ist: Schokolade mit der grünen Pistazienfüllung. Importierte Ware kommt dabei nicht gut weg. 12.03.2025

US-Produkte wie Whiskey und Jeans könnten teurer werden

EU-Zölle US-Produkte wie Whiskey und Jeans könnten teurer werden

Die EU reagiert auf die neuen US-Zölle und kündigt Gegenmaßnahmen an. Das hat voraussichtlich spürbare Folgen für Konsumenten in Deutschland. 12.03.2025

Woraus besteht Lakritz? - Zutaten und Herstellung im Überblick

Süßigkeiten Woraus besteht Lakritz? - Zutaten und Herstellung im Überblick

Lakritz: Die einen lieben es und die anderen verziehen das Gesicht. Die dunkle Süßigkeit ist einfach Geschmackssache. Woraus Lakritz besteht und wie sie hergestellt wird, erfahren Sie in diesem Artikel. 15.12.2020

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