Spargel

Spargel in Baden-Württemberg Deutlich geringere Ernte – auch wegen Corona-Beschränkungen

[0] Die Spargelbauer in Baden-Württemberg blicken auf eine schlechte Ernte zurück: Den meisten Spargel- und auch Erdbeerbetrieben fehlten wegen der Corona-Beschränkungen die Helfer.

Spargel haltbar machen durch Einkochen: Eine gute Idee

Einwecken Spargel einkochen – So geht’s!

[0] Auch außerhalb der Saison Spargel genießen – kein Problem, wenn Sie Spargel einwecken. Mit der Anleitung in unserem Artikel gelingt es ganz einfach, den Spargel einzumachen.

Unangenehmer Geruch Warum riecht der Urin nach Spargel?

[0] Hat man Spargel gegessen, riecht es später auf der Toilette übel. Warum das so ist – und warum manche Menschen gar nicht wissen dürften, wovon hier die Rede ist.

Spargelsaison Kann man Spargel aufwärmen?

[0] Einem Mythos zufolge soll man Spargel nicht wieder aufwärmen. Aber stimmt das überhaupt? Und worauf sollte man dabei achten? Wir verraten es.

Strohgäu Landwirte warten auf „schönen Landregen“

[0] Spargel- und Erdbeerbauern sowie Betriebe mit Ferienwohnungen und Besenwirtschaften leiden besonders unter den Auflagen in der Corona-Krise.

Spargelanbau im Kreis Esslingen Tagsüber Spargel, abends Quarantäne

[0] In Nürtingen läuft die Spargelernte auf Hochtouren. Für einen der größten Produzenten im Kreis sind dafür vor allem Saisonkräfte aus Rumänien im Einsatz. Die Koordinierung der Helfer ist wegen den Corona-Bestimmungen kompliziert.

Spargel lagern und aufbewahren - So gehts

Spargelsaison Spargel lagern und aufbewahren für mehr Frische

[0] Beim Einkauf in der Spargelzeit stellt sich oft die Frage: Wie lange hält sich Spargel eigentlich? Wir geben Tipps, wie Sie weißen und grünen Spargel richtig lagern, damit er möglichst lange frisch und knackig bleibt.

Frischen Spargel einfrieren ist ganz einfach!

Spargelsaison Spargel einfrieren – So einfach geht’s!

[0] Die Spargelsaison ist kurz, wird in Deutschland aber jedes Jahr herbeigesehnt. Sie können das beliebte Gemüse auch außerhalb der Saison genießen, indem Sie den Spargel einfrieren. Wir zeigen, was dabei zu beachten ist.

Gemüsebauern im Kreis Ludwigsburg Die Spargelernte 2020 ist in Gefahr

[0] Landwirte sind enttäuscht von der Politik: Im Kreis Ludwigsburg fehlen wegen der Coronakrise nicht nur viele Erntehelfer, sondern auch Abnehmer wie Großkantinen und Lokale. Soforthilfen seien kein Allheilmittel, schimpfen Kritiker.

Polizeibericht aus Rutesheim Raub auf Spargelstand

[0] Ein Unbekannter überfällt den 65-jährigen Verkäufer und nimmt die Tageseinnahmen mit.

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