Was Sie alles für ein Picknick benötigen sowie Ideen für Snacks und Getränke haben wir im Artikel zusammengefasst.
Ob im Park den Sonnenuntergang zu zweit genießen oder einfach mit Freunden in der Natur entspannen: Ein gelungenes Picknick ist nicht nur eine Mahlzeit im Freien, sondern ein besonderes Erlebnis, das mit der richtigen Planung und den passenden Utensilien noch schöner wird.
Was darf ich zum Picknicken nicht vergessen?
Was zur Grundausstattung gehört und was Sie auf keinen Fall vergessen sollten:
- Picknickdecke (auf Amazon kaufen / ANZEIGE)
- Picknickkorb (auf Amazon kaufen / ANZEIGE) / große Tasche / Rucksack
- Teller
- Besteck
- Gläser / Tassen / Becher
- Flaschenöffner / Korkenzieher
- Insektenspray
- Küchenpapier
- Kühltasche (auf Amazon kaufen / ANZEIGE)
- Feuchttücher
- Desinfektionsmittel
- Optional: Sitzkissen, Sonnenschirm (auf Amazon kaufen / ANZEIGE)
Für zwischendurch: Ideen für Aktivitäten
- Musikbox
- Gesellschaftsspiele
- Frisbee (auf Amazon kaufen / ANZEIGE)
- Badminton (auf Amazon kaufen / ANZEIGE)
- Spikeball (auf Amazon kaufen / ANZEIGE)
Getränkeideen für ein Picknick
- Wein
- Sekt
- Aperol Spritz
- Bier
- Cola / Fanta
- Mineralwasser mit Sirup (Holunderblüten-Sirup selber machen: So wird’s gemacht)
- Eistee (so geht’s: So machen Sie Eistee selber)
- Säfte
- Eiskaffee
- Vorgemixte Cock oder Mocktails
- Getränke aus Dosen
- Limonade (z. B. Rhabarber, Holunder)
- Smoothies
- IngwerShots (lesen Sie hier, wie das geht: Ingwer-Shots selber machen)
Welches Essen eignet sich für ein Picknick?
Snacks, die einfach zu verpacken und leicht zu transportieren sind, eignen sich besonders gut:
- Obst (oder als Obstsalat) / Gemüse (vorgeschnitten und abgepackt)
- Brot / Baguette / Brötchen mit Butter oder Dip (z. B. mit unseren Rezepten für selbstgemachten Hummus, Aioli, Guacamole, Obazda oder Knoblauchbutter)
- Sandwiches oder belegte Brote
- Gefüllte Wraps
- Pizza oder Blätterteigschnecken
- TomateMozzarella-Spieße
- MaultaschenSpieße
- Piccolinis
- Gebäck
- Hartgekochte Eier
- Datteln / getrocknete Früchte
- Kichererbsen-Snack (so geht‘s: 2 Snack-Ideen mit Kichererbsen)
- Zupfbrot
- Salate (beispielsweise Quinoasalat oder Nudelsalat (so geht’s: 15 einfache Nudelsalat-Rezepte)
- Börek
- Antipasti
- Chips / Gummibärchen / Kekse / Schokolade / Nüsse
- Süße Stückle (z. B. Apfel oder Kirschtaschen)
- Salamisticks / Fleischküchle / Käsewürfel
- Cake-Pops (so geht’s: Cake-Pops selber machen)
- Quiche
- Sommerrollen (so geht’s: So machen Sie Sommerrollen selber)
- Muffins
Auf welche Lebensmittel Sie verzichten sollten
Wer die Gesellschaft von Insekten umgehen möchte, der verzichtet bestenfalls auf süße Speisen und Getränke. Auch bei Bananen und Himbeeren sollten Sie aufpassen, da die Früchte schnell zerdrückt werden können. Schokolade und Käse sind bei Hitze ebenfalls keine Empfehlung, es sei denn, Sie möchten Ihr eigenes Schoko- oder Käse-Fondue zubereiten. Auch von Lebensmitteln, die schnell verderben, wie beispielsweise Milchprodukte, ist abzuraten. Allerdings spricht auch nichts gegen ein paar Käsewürfel, wenn sie schnell verspeist oder in einer Kühltasche gelagert werden.
In der Gastronomie erhältlich: Picknickkörbe To Go
Einige Restaurants, Weinstuben oder Feinkost-Läden bieten auch gefüllte Picknickkörbe zum Mitnehmen an. Ebenso können Sie auch online Picknick-Boxen erwerben und nach Hause liefern lassen.