Backen - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder

Backen

Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Backen

Brot gibt es nur aus dem eigenen Ofen

Hemmingerin backt selbst Brot gibt es nur aus dem eigenen Ofen

Christel Raasch aus Hemmingen backt seit Jahrzehnten selbst. In dieser Zeit hat sich die 72-Jährige so manchen Kniff angeeignet, damit ihre Backwaren gelingen. 16.03.2023

Bäckerleinen richtig waschen - So geht‘s

Waschtipps Bäckerleinen richtig waschen - So geht‘s

Erfahren Sie, wie Bäckerleinen gewaschen werden sollten und wann eine Reinigung überhaupt sinnvoll ist. 06.03.2023

Eine Münchingerin backt 30 Brote auf einen Streich

Backhaus in Korntal-Münchingen Eine Münchingerin backt 30 Brote auf einen Streich

In Münchingen steht noch ein voll funktionstüchtiges Backhaus. Marianne Hess, über 80 Jahre alt, nutzt es regelmäßig. Schon immer. Den Aufwand nimmt sie gern in Kauf. 16.02.2023

Kai Schumann gewinnt mit veganer Torte

„Das große Promibacken“ Kai Schumann gewinnt mit veganer Torte

Das gab es beim „Großen Promibacken“ in Sat.1 noch nie: zum ersten Mal standen ausschließlich Männer im Finale. Und zum ersten Mal backte ein Promi nur mit veganen Rezepten. 16.02.2023

Tortenträume lassen das Herz höherschlagen

Neues Café in Ludwigsburg Tortenträume lassen das Herz höherschlagen

Derya Tak erweitert am 1. Februar ihr Tortenatelier in Ludwigsburg um ein kleines Café. Die 37-Jährige hat bei internationalen Wettbewerben schon Medaillen gewonnen und setzt auf regionale Zutaten. 19.01.2023

Was macht Einkorn und Emmer so besonders?

Faszination „Urkorn“ Was macht Einkorn und Emmer so besonders?

Familie Zimmermann aus Renningen hegt eine besondere Faszination für sogenannte „Urgetreide“ wie Emmer und Einkorn, die sie nicht nur anbauen, sondern auch verbacken. 18.01.2023

Im Internet teilt sie ihre Backtipps mit Tausenden

Hobby-Bäckerin aus Möhringen Im Internet teilt sie ihre Backtipps mit Tausenden

Andrea Böhm-Sturm schwört auf die traditionellen Plätzchen-Rezepte ihrer Oma und versorgt die Nachbarschaft mit Gutsle. Auf ihrem Blog und bei Facebook sind ihre Backtipps zu finden. 09.12.2022

Im Internet teilt sie ihre Backtipps mit Tausenden

Hobby-Bäckerin aus Möhringen Im Internet teilt sie ihre Backtipps mit Tausenden

Andrea Böhm-Sturm schwört auf die traditionellen Plätzchen-Rezepte ihrer Oma und versorgt die Nachbarschaft mit Gutsle. Auf ihrem Blog und bei Facebook sind ihre Backtipps zu finden. 09.12.2022

Wie lange hält sich Plätzchenteig?

Aufbewahrung im Kühlschrank Wie lange hält sich Plätzchenteig?

Erfahren Sie hier, wie lange Sie selbstgemachten Plätzchen- und Keksteig im Kühlschrank aufbewahren können. 07.12.2022

Gärkörbchen reinigen

Putzanleitung Gärkörbchen reinigen

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Gärkorb richtig reinigen und worauf Sie dabei achten sollten. 29.08.2022

Zur StZ-Startseite