Feiern ja, aber nicht auf der Bank tanzen. Oder anders gesagt: Weindorf ist nicht gleich Wasen. Bei einigen wenigen scheint es ein Reflex zu sein: sobald sie eine Bierbank sehen, wollen sie drauf stehen und hüpfen. „Das passt nicht zum Weindorf“, sagt Annette Schmid von der Laube „Zum Remstal-Schmid“. Das Publikum sei sehr solide, meist über 35 und ein ausgesprochen nettes Volk. „Der Wein macht redselig“, sagt die Wirtin. Deshalb gilt: sitzen und schwätzen.