Hühner In Deutschland haben im vergangenen Jahr nach Zahlen des Statistischen Bundesamtes etwa 40 Millionen Legehennen knapp 12 Milliarden Eier produziert.
Bodenhaltung Diese Haltungsform ist am häufigsten. Die Tiere leben in einem geschlossenen Stall, in dem sie sich frei bewegen können. Maximal neun Hennen pro Quadratmeter Stallfläche sind zulässig.
Freilandhaltung Tagsüber muss jede Legehenne uneingeschränkten Zugang zu einem Auslauf von mindestens vier Quadratmetern haben. Für den Stall gelten die Vorgaben der Bodenhaltung.
Ökologisch Pro Stall dürfen bei ökologischer Erzeugung nicht mehr als 3000 Legehennen gehalten werden. Es sind maximal sechs Hennen pro Quadratmeter Stallfläche erlaubt. Für jedes Tier muss es 18 Zentimeter Sitzstange sowie vier Quadratmeter Auslauffläche geben.
Käfighaltung Sie ist nach dem Verbot der traditionellen Käfighaltung stark zurückgegangen. Betriebe, die noch Hennen in Kleingruppen in sogenannten ausgestalteten Käfigen halten, müssen sich auch davon bis Ende 2025 trennen. In besonderen Härtefällen gibt es bis zu drei Jahre länger Aufschub.
Politik Wie am Wochenende bekannt wurde, wussten die belgischen Behörden bereits Anfang Juni von einem ersten Verdachtsfall, leiteten diese Information aber erst am 20. Juli an andere EU-Staaten weiter. Das stieß am Montag sogar bei Belgiens Agrarminister Denis Ducarme auf Unverständnis. Laufende Ermittlungen der Staatsanwaltschaft seien „kein Argument“, um solche Informationen geheim zu halten, sagte Ducarme. Auch Baden-Württembergs Agrarminister Peter Hauck kritisierte die belgischen Behörden.
Verbraucher Eierproduzenten im Südwesten verzeichnen angesichts des Skandals teilweise eine deutlich gestiegene Nachfrage. Im Stuttgarter Agrarministerium hofft man, „dass die Verbraucher nicht nur dann nach heimischen Produkten fragen, wenn es mal Probleme gibt“.
Wie Legehennen in Deutschland gehalten werden
Hühner In Deutschland haben im vergangenen Jahr nach Zahlen des Statistischen Bundesamtes etwa 40 Millionen Legehennen knapp 12 Milliarden Eier produziert.
Bodenhaltung Diese Haltungsform ist am häufigsten. Die Tiere leben in einem geschlossenen Stall, in dem sie sich frei bewegen können. Maximal neun Hennen pro Quadratmeter Stallfläche sind zulässig.
Freilandhaltung Tagsüber muss jede Legehenne uneingeschränkten Zugang zu einem Auslauf von mindestens vier Quadratmetern haben. Für den Stall gelten die Vorgaben der Bodenhaltung.
Ökologisch Pro Stall dürfen bei ökologischer Erzeugung nicht mehr als 3000 Legehennen gehalten werden. Es sind maximal sechs Hennen pro Quadratmeter Stallfläche erlaubt. Für jedes Tier muss es 18 Zentimeter Sitzstange sowie vier Quadratmeter Auslauffläche geben.
Käfighaltung Sie ist nach dem Verbot der traditionellen Käfighaltung stark zurückgegangen. Betriebe, die noch Hennen in Kleingruppen in sogenannten ausgestalteten Käfigen halten, müssen sich auch davon bis Ende 2025 trennen. In besonderen Härtefällen gibt es bis zu drei Jahre länger Aufschub.