Die Bewertung
Küche drei von fünf Sternen
Service drei von fünf Sternen
Ambiente vier von fünf Sternen
xxxxx = herausragend, xxxx = überdurchschnittlich, xxx = gut, xx = Luft nach oben, x = viel zu verbessern
Bald werde es auch mehr vegane Gerichte geben, verspricht Neumann. Die Preise rechtfertigt er mit der gehobenen Qualität der fast nur regionalen Zutaten. Die wecken aber eben hohe Erwartungen.
Ochsen
Böcklerstraße 25, Stuttgart-Süd, 07 11 / 63 38 49 87, ab 5.1. täglich 17.30 bis 24 Uhr, Brasserie von Montag bis Samstag 8 bis 22 Uhr, sonntags von 9 bis 22 Uhr.
Die Bewertung
Die Bewertung
Küche drei von fünf Sternen
Service drei von fünf Sternen
Ambiente vier von fünf Sternen
xxxxx = herausragend, xxxx = überdurchschnittlich, xxx = gut, xx = Luft nach oben, x = viel zu verbessern
Die Beurteilung berücksichtigt auch das Preis-Leistungs-Verhältnis. Das günstige Lokal um die Ecke wird nach anderen Kriterien bewertet als ein Sternerestaurant. Der Test gibt Aufschluss über die Tagesform der Küche.