Saisonal, nachhaltig, transparent: Ein Nürtinger Start-up will den Vertrieb regionaler Produkte verändern. Dazu bringt es Gastronomen, Kantinen und Einzelhandel auf der einen und Bauern auf der anderen Seite zusammen.
16.04.2024 - 06:33 Uhr
Während seines Studiums waren Finn Seidel bereits zwei Dinge klar: Er wollte sich selbstständig machen und seinen Fokus auf die Lebensmittelbranche legen. Dieses Ziel hat der 29-Jährige erreicht. Er steht gemeinsam mit Daniel Keppeler, einem seiner beiden Fahrer, auf dem Bio-Gemüsehof Hörz in Filderstadt-Bonlanden. Dieser ist einer der ersten Kunden des 2022 von ihm und Laurin Held, Artur Riske und Marvin Zorn gegründeten Start-ups Lokora.