Wer unter Zöliakie leidet, muss künftig auf andere Produkte ausweichen. Das Unternehmen reagiert mit dem Schritt nach eigenen Angaben auf die Herausforderungen bei der Produktion.

Ludwigsburg: Marius Venturini (mv)

Es ist ein harter Schlag, den die Betroffenen hinnehmen müssen: Der Ditzinger Lebensmittelhersteller Bürger nimmt seine glutenfreien Maultaschen vom Markt. Das heißt: Menschen, die unter Zöliakie leiden, müssen in Zukunft auf die „Herrgottsbscheißerle“ des Mittelständlers verzichten.